La cuisine tout simplement85 recettes
La cuisine tout simplement
Gâteau léger à la noix de coco et son coulis de mangue
J'espère que vous avez toutes et tous profité de ce beau week-end chaud et ensoleillé ? Nous avons profité de déstocker table et salon de jardin et fait quelques plantations fleuries pour égayer notre quotidien.
Mangue kiwi banane fromage blanc
Depuis le temps que nous nous connaissons vous savez bien que je termine presque toujours mes repas sur une note sucrée.
Cake au yaourt et aux fruits séchés
Je n'avais jamais obtenu un simple gâteau au yaourt aussi moelleux ! Cela vient peut-être de l'utilisation de yaourts au bifidus ? Qui sait ? En tout cas il était tout léger en bouche et très gourmand grâce aux fruits séchés de mon partenaire Bioloklock.
Gâteau invisible aux pommes et sa crème caramel au beurre salé
Coucou mes gourmands, A l'origine ce gâteau est assez léger car il est quasiment 100% fruit.
Terrine à la graine de couscous et poivrons
Les belles journées dont nous bénéficions actuellement, m'ont donné des envies de plats plus estivaux et plus ensoleillés.
Clafoutis léger aux pommes
Ce n'est pas parce qu'un dessert est léger qu'il n'est pas gourmand ! Et c'est ce que j'ai réussi à faire dans ce clafoutis aux pommes.
Pomelos gourmand
Vous cherchez une entrée légère, rapide, facile et raffinée ? Mon petit doigt me dit que j'ai ce qu'il vous faut ! Elle fera son petit effet dans une jolie assiette et laissera de la place dans les estomacs de vos convives pour le plat de résistance.
Clafoutis aux pommes ... très léger
Coucou, Comme vous le savez, nous sommes très gourmands à la maison ! Et en cette période si singulière, je crois que notre gourmandise s'est intensifiée.
Clafoutis aux pommes ... très léger
Coucou, Comme vous le savez, nous sommes très gourmands à la maison ! Et en cette période si singulière, je crois que notre gourmandise s'est intensifiée.
Cheesecake de Saint Valentin
En ce dimanche de Saint Valentin je ne pouvais pas ne pas préparer un petit repas festif.
Tiramisu au lemon curd
Après la recette du lemon curd je vous propose le dessert que j'ai réalisé avec.
Bouchées de fraises façon tiramisu
Les plus gourmands n'en feront qu'une bouchée de cette petite douceur dénichée sur le site de 750 gr et légèrement modifiée.
Verrines au fromage blanc et aux pêches blanches
Un petit dessert sans prétention mais très frais et surtout bien léger.
Gâteau léger au fromage blanc et aux myrtilles
Après 12 jours passés en Sicile ( dans un prochain article je vous ferai partager quelques photos de cette aventure) il nous fallait revenir à un peu plus de légèreté.
Quatre-quarts légèrement citronné
Pour affronter cette baisse des températures et ce temps plus que maussade (dans le sud aussi ce n'est plus l'été et aujourd'hui c'est carrément l'hiver.
Petit bar (loup) au four et au fenouil sauvage
Je reviens à un peu plus de légèreté avec cette recette de poisson.
Carpaccio d'ananas
En attendant les fêtes qui approchent à grands pas et en prévision des petits excès je vous propose aujourd'hui un dessert léger qui nous permet de terminer un repas sur une note sucrée sans culpabiliser.
Compote pommes ananas au rhum meringuée
Légère savoureuse et originale cette compote à tout pour plaire.