La cuisine tout simplement1 233 recettes
La cuisine tout simplement
Coupe façon forêt noire
Même en été, je ne peux m'empêcher de réaliser de temps en temps des desserts au chocolat ! En tout cas ce dernier a fait l'unanimité auprès mes invités.
Cake au pesto, olives noires et bacon
Coucou, J'ai fait ce petit cake hier pour l'apéro, et comme nous l'avons beaucoup aimé, je m'empresse de partager la recette avec vous.
Tartelettes poivrons chorizo
Avant de vous parler de cette délicieuse petite recette aux saveurs très estivales, je tenais à remercier chaleureusement Charlotte de chez Prêt à garnir pour sa confiance et la reconnaissance de mon travail depuis quelques années déjà.
Tiramisu à la confiture de myrtilles
Les températures ne sont plus caniculaires ( ouf ! on respire et on dort mieux ) mais restent toujours élevées autour des 30° La météo nous avait prévu un vent fort pour aujourd'hui mais heureusement il est tout à fait modéré voire quasi nul.
Tarte aux tomates et au pesto
Il me restait un fond de pesto (à peine 3 cuillères à soupe), 3 petites tomates, une poignée de tomates cerises et le fond d'un sachet de mozzarella râpée.
Mini poivrons farcis
Je termine cette semaine, très chaude ici dans le sud, avec ces mini poivrons farcis.
Cujada aux abricots
Mais qu'est ce que c'est bon !!! Et tellement facile et rapide à faire, qu'il serait dommage de passer à côté cet été ! J'adore le flan pâtissier et le far breton.
Poulet mariné sauce basque au curry
Eh oui encore une recette avec du poulet ! Mais que voulez-vous on aime beaucoup cette viande à la maison alors je prends toujours plaisir à créer de nouvelles recettes.
Diplomate aux biscuits rose et aux fraises
Le dimanche 4 juin ce sera la fête des mères, et à la demande de mon fidèle partenaire Fossier je vous ai préparé une petite recette qui devrait bien leur plaire ! Un dessert plein de douceur et gourmand à souhait autour de ce fruit rouge que nous aimons.
Carpaccio de boeuf aux saveurs italiennes
Coucou mes gourmands ! J'espère que vous avez passé un bon week-end ? Dans certaines régions ( la mienne en autre) la météo ne s'est pas montrée clémente.
Gâteau " façon banana bread " aux cerises
Coucou mes gourmand(e)s, Pour les plus chanceux d'entre nous, un long week-end commence aujourd'hui ! Vous allez peut-être le passer en famille ou entre amis et ainsi en profiter pour vous reposer ou bien cuisiner et festoyer? Alors n'hésitez pas à ".
Salade Basque gésiers et jambon de Bayonne
Dans le colis très gourmand que mon partenaire Maison Petricorena m'a envoyé dernièrement il y avait en autre des gésiers de canard confits, du jambon de bayonne et 1/4 de fromage artisanal basque pur brebis.
Pudding au chocolat noir ( recette anti-gaspi )
C'est la recette anti-gaspi par excellence qui me rappelle de doux souvenirs.
Flan de courgettes à la faisselle
Il y a quelques jours j'ai reçu un colis frais et gourmand en direct de la Lozère.
Baba au rhum sur son lit de fraises et sa chantilly maison
Il n'y a pas mieux pour débuter ce joli mois de mai qu'un bon dessert très gourmand accompagné de nos bonnes fraises françaises ! Vraiment aucune difficulté pour réaliser cette douceur qui en jette (n'ayons pas peur des mots !) puisque j'ai utilisé la.
Oeufs brouillés aux asperges rôtis
Mardi dernier, je suis revenue du marché avec une botte de 500 g d'asperges vertes fines.
Cake au saumon fumé et aux coeurs d'artichauts
Une association qui peut paraître surprenante et qui pourtant matche à merveille.
Tarte génoise aux 3 chocolats
C'est le dessert simple mais très gourmand que j'ai réalisé pour Pâques.
Pasta alla puttanesca
Ah les pâtes, qu'est ce que l'on aime ça ! Même si nous sommes loin d'en consommer autant que les italiens avec leur 25 kg par an et nous un peu plus que 8 kg, ils nous arrivent d'en manger au moins 1 fois par semaine.