La cuisine tout simplement1 427 recettes
La cuisine tout simplement
Quiche sans pâte sans lactose aux lardons de bacon et à la mozzarella
Une énième version de la quiche sans pâte ! Une recette qui me sauve bien souvent lorsque je suis peu ou pas inspirée.
Poulet caramélisé aux nouilles chinoises
Il paraît que demain c'est le nouvel an chinois ? Je n'ai pas pour habitude de cuisiner ce genre de recettes mais de temps en temps j'aime bien varier les plaisirs avec la cuisine du monde.
Cake marbré au mascarpone et au pesto de coriandre
Lorsque j'ai reçu le dernier né de la gamme Sacla le "pesto à la coriandre" dans la dégustabox de janvier, je me suis vraiment demandée ce que j'allais bien pouvoir en faire ? En effet, je n'aime pas du tout son goût que je ne saurais définir.
Risotto aux morilles
Avec le dernier sachet de champignons surgelés envoyé par Magda champignons, j'ai réalisé ce délicieux risotto.
Potimarron farci à la viande (une recette de Norbert Tarayre)
J'ai fait cette recette début novembre mais je l'avais un peu oubliée.
La dégustabox de Janvier 2026
On commence cette nouvelle année sur les chapeaux de roues avec la dégustabox de janvier intitulée " Petit déjeuner et bonnes résolutions " Au risque de me répéter, c'est toujours un plaisir en début de mois de découvrir ce qu'elle contient.
Roulé de dinde farci aux champignons et sa sauce aux cèpes
Initialement, j'avais prévu de vous diffuser cette recette avant les fêtes d'où la mise en scène festive des photos.
Tarte rustique aux champignons bruns et au chèvre
La plupart du temps, j'achète mes pâtes dans le commerce.
Cake aux carambars et aux poires
Quand vous l'aurez goûté vous oublierez immédiatement que c'est une bombe calorique car c'est une BOMBE tout court !!! Une bonne dose de gourmandise et de plaisir, c'est ce que vous procurera une tranche de ce cake.
Poulet au cidre (recette réactualisée)
Cette météo bien hivernale nous oblige à cuisiner des plats bien chauds et bien réconfortants.
Couronne aux petits suisses pommes caramélisées et pâte de speculoos
Bonjour mes gourmets, Avant de passer à la première recette de l'année, permettez moi de vous souhaiter le meilleur pour 2026.
Bûche roulée biscuit japonnais pommes et chantilly
Le 25 décembre j'ai pris l' habitude de préparer 2 bûches à mes convives.
Cake au saumon frais et à l'aneth
J'avais acheté une barquette de saumon déjà coupé en dés pour faire des verrines apéritives pour mes invités d'un soir.
Donuts de polenta aux chanterelles et au gorgonzola
Je vous assure que vous allez faire sensation avec cette recette.
Aiguillettes de poulet sauce au curry
Cette recette toute simple mais savoureuse a bien émoustillé nos papilles.
Truffes au chocolat et au sésame noir
Que serait Noël sans des truffes au chocolat ! Je ne sais pas comment cela se passe chez vous mais chez moi tous les ans mes gourmands me les réclament ! Il faut bien avouer que pour des passionnés de chocolat comme nous c'est le graal en fin de repas.
Boulettes de boeuf à la sauce tomate
Nous sommes rentrés dans le mois de tous les superlatifs ! Plus de froid et de grisaille, plus de temps à consacrer à la recherche de cadeaux, à courir les magasins ou les sites en ligne, plus de temps à se creuser la tête pour l'élaboration de nos menus.
