La cuisine tout simplement

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La cuisine tout simplement

Les recettes de cuisine de "La cuisine tout simplement" - page 3


Tartelettes au thon et aux champignons

Tartelettes au thon et aux champignons

Quand on n'a pas beaucoup de temps mais que l'on veut quand même cuisiner quelque chose de sympa et de bon .

Clafoutis à la floraline et aux raisins secs macérés dans du rhum

Clafoutis à la floraline et aux raisins secs macérés dans du rhum

Dans un précédent article, je vous avouais avoir redécouvert avec grand plaisir la floraline.

Gratin de ravioles aux poireaux et saumon fumé

Gratin de ravioles aux poireaux et saumon fumé

On adore les ravioles à la maison ! Et je ne me lasse pas de les préparer en gratins (c'est comme cela que nous les préférons) en variant les garnitures.

Gratin de pâtes

Gratin de pâtes

Je crois que c'était la première fois que je cuisinais un gratin de pâtes.

Moelleux à la purée de cacahuètes et aux pommes

Moelleux à la purée de cacahuètes et aux pommes

Une recette trouvée sur le net que j'ai considérablement modifiée pour la rendre plus légère tout en la gardant très gourmande.

Seiches à la persillade et son riz aux petits légumes

Seiches à la persillade et son riz aux petits légumes

A la maison on aime bien ces " petites bestioles de la mer " J'achète de temps en temps un sachet congelé, c'est bien pratique car elles sont déjà nettoyées.

Crème chocolat café 3 ingrédients sans lactose

Crème chocolat café 3 ingrédients sans lactose

Cette recette n'est pas une nouveauté sur le blog.

Quiche sans pâte sans lactose aux lardons de bacon et à la mozzarella

Quiche sans pâte sans lactose aux lardons de bacon et à la mozzarella

Une énième version de la quiche sans pâte ! Une recette qui me sauve bien souvent lorsque je suis peu ou pas inspirée.

Poulet caramélisé aux nouilles chinoises

Poulet caramélisé aux nouilles chinoises

Il paraît que demain c'est le nouvel an chinois ? Je n'ai pas pour habitude de cuisiner ce genre de recettes mais de temps en temps j'aime bien varier les plaisirs avec la cuisine du monde.

Cake marbré au mascarpone et au pesto de coriandre

Cake marbré au mascarpone et au pesto de coriandre

Lorsque j'ai reçu le dernier né de la gamme Sacla le "pesto à la coriandre" dans la dégustabox de janvier, je me suis vraiment demandée ce que j'allais bien pouvoir en faire ? En effet, je n'aime pas du tout son goût que je ne saurais définir.

Risotto aux morilles

Risotto aux morilles

Avec le dernier sachet de champignons surgelés envoyé par Magda champignons, j'ai réalisé ce délicieux risotto.

Potimarron farci à la viande (une recette de Norbert Tarayre)

Potimarron farci à la viande (une recette de Norbert Tarayre)

J'ai fait cette recette début novembre mais je l'avais un peu oubliée.

La dégustabox de Janvier 2026

La dégustabox de Janvier 2026

On commence cette nouvelle année sur les chapeaux de roues avec la dégustabox de janvier intitulée " Petit déjeuner et bonnes résolutions " Au risque de me répéter, c'est toujours un plaisir en début de mois de découvrir ce qu'elle contient.

Roulé de dinde farci aux champignons et sa sauce aux cèpes

Roulé de dinde farci aux champignons et sa sauce aux cèpes

Initialement, j'avais prévu de vous diffuser cette recette avant les fêtes d'où la mise en scène festive des photos.

Tarte rustique aux champignons bruns et au chèvre

Tarte rustique aux champignons bruns et au chèvre

La plupart du temps, j'achète mes pâtes dans le commerce.

Cake aux carambars et aux poires

Cake aux carambars et aux poires

Quand vous l'aurez goûté vous oublierez immédiatement que c'est une bombe calorique car c'est une BOMBE tout court !!! Une bonne dose de gourmandise et de plaisir, c'est ce que vous procurera une tranche de ce cake.

Poulet au cidre (recette réactualisée)

Poulet au cidre (recette réactualisée)

Cette météo bien hivernale nous oblige à cuisiner des plats bien chauds et bien réconfortants.

Couronne aux petits suisses pommes caramélisées et pâte de speculoos

Couronne aux petits suisses pommes caramélisées et pâte de speculoos

Bonjour mes gourmets, Avant de passer à la première recette de l'année, permettez moi de vous souhaiter le meilleur pour 2026.

Bûche roulée biscuit japonnais pommes et chantilly

Bûche roulée biscuit japonnais pommes et chantilly

Le 25 décembre j'ai pris l' habitude de préparer 2 bûches à mes convives.

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