La cuisine tout simplement
L 'été semble s'être intallé dans le sud, le soleil brille et les températures frôlent les 30 ° l'après-midi.
Lorsque Poppy du blog" poppyseedchannel " m'a invitée à participer à un nouveau défi culinaire " Régalades en cascade " j'ai de suite accepté sans trop me soucier du règlement.
Ce n'est ni une paëlla ni du riz à l'espagnole mais une version perso que j'ai faite avec ce que j'avais sous la main.
Une association très réussie entre le brocoli et le saumon fumé.
Depuis quelques jours il fait chaud alors on a davantage envie de se régaler avec des plats froids.
Je profite de ce récapitulatif des 5 recettes les plus consultées du mois de juin, pour remercier ceux et celles qui me suivent depuis bientôt 6 mois.
Ça y est le Soleil et la Chaleur semblent s'être installés sur toute la France.
Pour un apéro, en entrée ou le soir accompagnée d'une salade de tomates, cette quiche vous régalera.
Il a fait chaud ce week-end même très chaud, alors pas de four et pas de gâteau pour mes invités.
Il est grand temps de vous annoncer les gagnantes du défi culinaire Clafoutis et cakes salés du mois de juin .
Un petit dessert sans prétention mais très frais et surtout bien léger.
Le Semifreddo ou " mi froid " est un dessert glacé italien que l'on appelle " parfait " en français.
Je ne sais pas vous, mais quand il fait chaud le midi je préfère manger une salade composée.
Ce mois çi je fais à nouveau partie du jury du Défi cuisine organisé par Recettes de Cuisine.
Nous sommes le 31 juillet ( et oui déjà à la moitié de l'été ) et c'est donc le jour de la publication du défi " Escapade en cuisine " Un défi à l'initiative de Gabie du blog Q-e-zine qui gère l'aventure tous les mois.
Lorsque j'ai vu le nouveau thème de la FOODISTA je me suis tout de suite inscrite car je savais qu'il allait m'inspirer.