La cuisine tout simplement

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La cuisine tout simplement

Les recettes de cuisine de "La cuisine tout simplement" - page 18


Galette des rois au chocolat & amandes

Galette des rois au chocolat & amandes

Ce sera la dernière de l'année mais quelle galette mes ami(e)s mordu(e)s de chocolat comme nous et les autres aussi !!! Une terrible gourmandise qui ne pourra laisser personne indifférente ! Une galette tout chocolat mais en respectant les basiques,.

Cornets à la tomate à la mousse de thon

Cornets à la tomate à la mousse de thon

Reconnaissez que la présentation de ma mousse de thon maison dans ces cornets à la tomate est bien sympa et originale ? Et pourtant ce n'est pas moi qui ait fait le plus gros du travail mais mon partenaire prêt à garnir ! Je n'ai eu qu'à garnir ces mini.

Tajine au saumon et ses petits légumes

Tajine au saumon et ses petits légumes

Le tajine, ce délicieux ragoût berbère est souvent décliné avec une viande mais on oublie à tort, qu'il peut-être également très savoureux avec du poisson.

Couronne aux poires et aux épices

Couronne aux poires et aux épices

Ce n'est qu'un simple gâteau au yaourt que j'ai rendu très gourmand en lui ajoutant des poires et une cuillère à café d'un mélange d'épices de mon partenaire Georges Colin .

Quiche aux 2 champignons

Quiche aux 2 champignons

Vous connaissez les champignons de Paris bruns ? Jusqu'à la semaine dernière, personnellement je ne connaissais pas ! C'est en allant faire des courses chez Grand frais que je les ai découverts.

Galette des rois frangipane au lemon curd

Galette des rois frangipane au lemon curd

Je suis un peu "jalouse" de toutes ces belles galettes bien gonflées avec un superbe feuilleté que je vois passer sur internet depuis ce début janvier.

Salade tiède de lentilles et son oeuf poché

Salade tiède de lentilles et son oeuf poché

Finalement l'oeuf poché c'est très facile à faire et ça donne du caractère à une simple salade de lentilles ou à tout autre plat.

Matefaim poires chocolat

Matefaim poires chocolat

Il faudra attendre dimanche à la maison pour la galette des rois.

Mini gougères au cheddar

Mini gougères au cheddar

Il y avait bien longtemps que je n'avais pas réalisé une pâte à chou maison ! Je m'en fais toujours " une montagne " alors que c'est simple et rapide à faire ! Et pour le nouvel an j'ai eu envie de nous préparer ces mini gougères au cheddar pour l'apéro.

Poires caramélisées et flan vanille

Poires caramélisées et flan vanille

Bonjour, Après tous les fabuleux desserts que vous avez pu faire et déguster pendant ces fêtes, je vous propose de revenir à plus de simplicité et de facilité avec ces coupes gourmandes ! Leur réalisation est un jeu d'enfant puisque j'ai utilisé le flan.

Saumon fumé aux graines de sésame et de pavot

Saumon fumé aux graines de sésame et de pavot

Bonjour mes gourmands, On ne peut pas faire plus simple !!!! Ce n'est même pas une recette mais juste une petite idée apéritive bien sympa quand on aime le saumon fumé ! Et je me suis dit qu'à 24 heures du réveillon ce serait " chouette " de vous la.

Tiramisu aux framboises et aux biscuits roses

Tiramisu aux framboises et aux biscuits roses

Aujourd'hui, on s'offre une petite pause douceur et gourmande avec ce tiramisu aux mini biscuits roses et aux framboises.

Coquille Saint Jacques feuilletée sauce aux morilles

Coquille Saint Jacques feuilletée sauce aux morilles

Bonjour, Comment allez-vous en ce surlendemain de Noël ? J'espère que malgré le contexte vous avez bien profité de cette fête qui reste toujours aussi magique pour les grands et les petits ? Mon petit doigt m'a dit que comme vous avez été toutes et tous.

Pain d'épices aux fruits secs

Pain d'épices aux fruits secs

Coucou, Que serait Noël sans pain d'épices, nous sommes bien d'accord ? Il incarne l'esprit de Noël et ses arômes envahissent la maison lors de sa cuisson.

Samoussas au foie gras et aux épices

Samoussas au foie gras et aux épices

Promis cette fois c'est la dernière recette apéritive simplissime et facile que je vous propose.

Verrines de tartare de Saint Jacques et mangue

Verrines de tartare de Saint Jacques et mangue

Coucou, C'est la dernière ligne droite avant Noël et je dois bien avouer que je ne suis pas encore prête ! Même si cette année nous allons encore rester en comité restreint (6) ce n'est pas une raison pour ne pas faire la fête comme il se doit ! Chez.

Rillettes de sardines au pastis corse

Rillettes de sardines au pastis corse

Du bon pain, un verre de vin (à consommer avec modération) et des rillettes de sardines au pastis corse dami, voilà le programme que je vous propose pour débuter votre apéro du week-end ! C'est toujours un plaisir pour moi de proposer du fait maison.

Etoiles de Noël apéritives

Etoiles de Noël apéritives

Les étoiles sont dans l'assiette aujourd'hui afin d'accompagner festivement vos apéros pendant les fêtes.

Nouilles de riz aux épices thaï et aux crevettes

Nouilles de riz aux épices thaï et aux crevettes

En attendant les fêtes on continue nos repas quotidiens avec des recettes moins festives mais tout aussi savoureuses.

Mini feuilletés champignons chorizo

Mini feuilletés champignons chorizo

Comme promis, nous partageons aujourd'hui une recette apéritive toute simple et rapide qui trônera fièrement sur votre table à l'occasion d'un apéro ! Elle pourra également régaler vos convives pour les fêtes de fin d'année.

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