La cuisine sans lactose

La cuisine sans lactose429 recettes

Intolérante au lactose depuis quelques années, je partage mon expérience, mes conseils, mes humeurs, mes recettes adaptées. J'ai créé ce blog afin de faire connaître et mieux comprendre cette intolérance alimentaire qui influe pas mal le quotidien.

Toutes les recettes de "Sans lactose" - page 11


Sablés cardamome - confiture de fraises

Sablés cardamome - confiture de fraises

Ingrédients (pour une trentaire de biscuits) 250gr de farine 2 càc de levure chimique 100gr de sucre 120gr de margarine végétale 20.

Biscuits cacao-cannelle

Biscuits cacao-cannelle

  Ingrédients (environ 30 biscuits) 240gr de farine 140gr de sucre 120gr de matière grasse végétale 4 jaunes d'oeufs 6 càs de.

Quiche aux poireaux

Quiche aux poireaux

En plat principal ou pourquoi pas en entrée.

Sorbet tamarillo-saké

Sorbet tamarillo-saké

Le tamarillo, ce fameux fruit bizare également appelé "prune du japon".

Blinis (végétarien)

Blinis (végétarien)

A garnir selon votre humeur : avec des oeufs de poisson, du saumon fumé, une salade.

Scampis diaboliques

Scampis diaboliques

  Ingrédients (4 personnes) 32 scampis décortiqués et nettoyés de leur intestin 1 petite boîte de tomates pelées en cubes 100ml.

Croquettes de pommes-de-terre

Croquettes de pommes-de-terre

Il n'y a pas vraiment de recette magique pour faire des croquettes.

Beignets de scampis

Beignets de scampis

  A servir en tapas ou en plat principal avec du riz.

Potage de maïs au surimi

Potage de maïs au surimi

  Ingrédients (pour une dizaine d'assiettes) 1 oignon 3 gousses d'ail 1 blanc de poireau 2 branches de céleris 400gr de surimi.

Purée de champignons

Purée de champignons

Un excédent de purée, un ravier de champignons non achevé, un pot de crème de soja ouvert.

Pâtes aux crevettes et poireaux

Pâtes aux crevettes et poireaux

Ingrédients (2 personnes) 20 crevettes géantes crues, décortiquées et nettoyées de leur intestin 1 blanc de poireau 200ml de vin blanc.

Fatigue!

Fatigue!

Aujourd'hui, je n'ai pas envie de parler de cuisine.

Poulet sauce poivrons

Poulet sauce poivrons

Ingrédients (2 personnes) 300gr de blanc de poulet 1 oignon 3 gousses d'ail 1 gros poivron rouge 1 petite boîte de tomates pelées en.

Rôti de topinambours et poivrons rouges

Rôti de topinambours et poivrons rouges

    Cette recette devrait être idéalement préparée la veille ou quelques heures à l'avance afin que les légumes puissent.

Côtelettes de faisan marinées aux airelles

Côtelettes de faisan marinées aux airelles

Ingrédients (2 personnes) 6 à 8 côtelettes de faisan 3 càs de confiture d'airelles 100ml de vin blanc sec sel, poivre 2-3 pincées de.

Variation de recettes autour d'un poireau et de crevettes!

Variation de recettes autour d'un poireau et de crevettes!

Quand on a :  - un paquet de crevettes géantes crues dans son surgélateur - des blancs de poireau qui dorment dans le frigo - du.

Nouilles aux crevettes et poireau

Nouilles aux crevettes et poireau

Ingrédients (2 personnes) 30 crevettes géantes crues, décortiquées et nettoyées de leur intestin.

Potage courgettes et asperges

Potage courgettes et asperges

Ingrédients (une dizaine de bols) 4 courgettes 1 gros bocal d'asperges blanches 1 blanc de poireau 2 branches de céleris 1 oignon 2.

Soupe mexicana

Soupe mexicana

Ingrédients (4 personnes) 1 oignon 2 gousses d'ail 1 poivron rouge 1 poivron vert 150gr de maïs cuit 200gr de haricots verts 400gr.

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