LA CUISINE HEALTHY DE LOULOU478 recettes
Créations gourmandes & saines adaptées à tous les régimes alimentaires
Verrines cheesecake framboise & nectarine
INGREDIENTS (6 verrines) – 5 petits beurre sans sucre (Karelea) – 120g de crème Philadelphia allégée (11% MG) – 120g de fromage blanc à la crème (Monoprix) – 20g d&rs…
Big cookies chocolat & pistache
INGREDIENTS (10/15 cookies) – 120g de margarine – 80g de sucre complet – 2 oeufs – 100g de crème de coco – 100g de farine semi-complète bio – 100g de fari…
Cakes papillon aux fruits rouges
INGREDIENTS (10/12 cakes) – 2 oeufs – 25g d’agave cristal (poudre) ou sucre de coco – 30ml d’huile de pépins de raisin – 2 yaourts au soja – 1/2 cui…
Cookies aux graines de courge & baies de goji
INGREDIENTS (22 cookies) – 250g de farine aux 7 céréales bio – 100g d’amandes en poudre – 10g de sucre de coco – 1/2 sachet de levure chimique – 100g de p…
Pièces-montées au chocolat blanc sur biscuits à la noisettes
INGREDIENTS (15/20 biscuits) – Chocolat blanc sans sucre – 200g de farine – 100g de noisettes en poudre – 1/2 cuil de cacao en poudre – 50g de sukrin – 15…
Carrés aux céréales & crème de châtaignes
INGREDIENTS (4 carrés) – Crème patissière sur 300ml de lait – 120g de confiture de châtaigne (sans sucre ajouté pour moi) – 80g de muesli – 30g de maïzena – 1 o…
Carrot Cake aux fruits exotiques
INGREDIENTS (8/10 parts) – 300g de carottes – 300g de cubes de fruits secs exotiques (noix de coco, ananas, papaye) – 3 oeufs – 20g de sucre de coco – 3 petits …
Maamouls sapin fourrés à la pistache
INGREDIENTS Biscuits: – 150g de semoule fine complète bio – 50g de farine d’épeautre bio – 50g de farine complète bio – 30g de sucre non raffiné (complet ou co…
Cake à la châtaigne & noix de pécan
INGREDIENTS (8/10 personnes) – 2 oeufs – 80g de margarine végétale fondue – 200ml de lait concentré non sucré – 150g de châtaignes épluchées, mixées ét grillées ̵…
Gâteau aux pommes, aux amandes et à l’avoine
INGREDIENTS (6/8 personnes) – 2 oeufs – 70g de sucre complet en poudre bio – 75g de margarine végétale fondu – 150ml de lait de soja – 70g d’amandes en po…
Petits clafoutis coco-cerise (sans cuisson)
INGRÉDIENTS (6 pots) – 48g de poudre de crème pâtissière – 50g de sucre complet (non raffiné) – 250ml de lait de soja – 80ml de crème de coco – 10g de noix de c…
Petits pots de crème sur lit de muesli & confiture de châtaignes
INGREDIENTS (6 pots) – 80g de mascarpone allégé – 70g de crème pâtissière non sucré – 1 cuil à café d’arôme liquide vanille – 30g de sukrin – Confiture de…
Bonbons fourrés amande-sésame
INGREDIENTS (20 bonbons) Fourrage: – 200g d’amandes en poudre – 80g de graines de sésame grillées et moulues – 100g de sucre non raffiné (complet ou de coco) – …
Gaufres au four fourrées à la confiture
INGRÉDIENTS (12 petites gaufres) – 3 œufs – 50g de margarine allégée fondue – 1/2 cuil à café de vanille en poudre – 300ml de lait de noisette sans sucre (La vie clai…
Cake au cacao & aux fruits secs
INGREDIENTS (8/10 parts) – 3 oeufs – 70g de sucre de coco – 125g de margarine allégée fondue – 125g de farine – 20g de flocons d’avoine bio – 2 cuil…
Barres chocolat noir fourrées à la noix de coco (façon Bounty)
INGREDIENTS (10/15 barres) – 100g de chocolat noir 90% de cacao – 40g de chocolat au lait sans sucre – 50g de beurre de coco – 40g de sirop d’agave ou de coco …
Bâtonnets glacés aux noix de pécan
INGREDIENTS (8/10 bâtonnets) – 100g de noix de pécan – 350g de mascarpone – 300ml de crème anglaise – 50g de sukrin – 400g de chocolat au lait sans sucre (Poula…
Biscuits aux épices fourrés choco-noisettes
INGREDIENTS Biscuits: 150g de farine type 110 bio 50 de farine d’avoine bio 100g de noisette en poudre 20g de sucre de coco 1 cuil à café d’anis en poudre 1 cuil à café de cannel…
Crèmes à la citrouille & à la pistache
INGRÉDIENTS (2 grandes ou 4 petites crèmes) – 200g de citrouille ou courge – 100ml de lait de soja – 1 oeuf entier + 1 blanc – 25g de sucre de coco – 2 gouttes …
Biscuits aux cacahuètes fourrés chocolat
INGREDIENTS (25 pièces) 200g de farine semi-complète 150g d’amande en poudre 20g de sucre de coco 100g de beurre de cacahuètes (100%) 65g de cacahuètes concassées 180ml de lait concent…