LA CUISINE HEALTHY DE LOULOU511 recettes
Créations gourmandes & saines adaptées à tous les régimes alimentaires
Muffins chocolat – clémentine {Sans lactose}
INGREDIENTS (9 pièces) 3 oeufs20g de sucre de coco80g de margarine végétale fondue400ml de jus de clémentine ssa200g de farine de blé T110150g de farine de petit épeautre – Celnat1/2 cuil à c…
Gâteau poire & figue {Sans lactose}
INGREDIENTS (10 à 12 parts) 3 oeufs50ml d’huile neutre400ml de lait de coco – Innocent1/2 cuil à café de poudre de citron vert – Terre Exotique150g de poudre d’amande100g de…
Tarte à la noisette – potimarron & pommes – kakis {Vegan}
INGREDIENTS (6 parts) Fond de tarte: 120g de farine T110150g de poudre de noisette20g de sucre de coco60g de margarine végétale allégée50ml de crème liquide végétale Crème à la noisette et potimarr…
Petits cakes au cacao & au sésame {Sans gluten – Option Vegan}
INGREDIENTS (14 pièces) 130g de purée crue au sésame demi-complète – Perl’Amande190g de compote de pomme ssa3 pots de yaourt nature à l’avoine ssa – St Hubert30g de miel d&r…
Cornets aux dattes & cacahuètes {Sans lactose – Option Vegan}
INGREDIENTS (18 pièces) 75g de cacahuètes moulues1/2 cuil à café de cannelle en poudre10ml de miel (ou sirop de coco, agave…)20ml d’eau de fleur d’oranger9 dattes150g de farine de…
Biscuits épeautre, épices fourrés purée de fruits noisettes, figues & cacahuètes {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (16 pièces) 200g de farine complète de petit épeautre – Celnat25g de farine de noisette déshuilée – Max de Génie100g de poudre de noisette80g de flocons de petit épeautre30g…
Entremets mangue, passion & coco {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (5 pièces) Palets mangue-passion: 1 tablette Carrés fruits à pâtisser mangue-passion60g d’huile de coco Fonds de tartelette crus: 100g de poudre d’amande60g de farine d&rsqu…
Carrot cake à l’huile d’argan, datte & orange {Sans lactose}
INGREDIENTS (20 parts) 3 œufs25g de sucre de coco50ml d’huile d’argan – Indhyia Food400ml de lait d’amande – Innocent150g de carottes râpéesLe zeste d’une orange…
Tartelettes peanut butter {Vegan}
INGREDIENTS (3 pièces) 20g de margarine végétale allégée20g de sucre de coco175ml de lait d’avoine – Ecomil2 gouttes d’arôme liquide naturel d’orange75g de poudre d’am…
Petits savarins pomme, chocolat & nappage citron-mandarine {Vegan}
INGREDIENTS (12 pièces) 85g de margarine végétale allégée25g de sucre de coco360ml de lait d’amande ssa – Innocent2 gouttes d’arôme liquide naturel de citron ou un zeste150g de fa…
Tartelettes pomme, cajou & chocolat {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (5 pièces) Pâte à tartelette: 80g de farine demi-complète d’avoine – Celnat100g de poudre d’amande50g de flocons d’avoine complet25g de sucre de coco40g de marga…
Flans aux quetsches {Sans lactose}
INGREDIENTS (4 pièces) 600ml de lait d’amande – Innocent3 oeufs40ml de sirop d’agave2 pincées de vanille en poudre1 cuil à soupe de fleur d’oranger70g de farine complète de …
Petits moelleux chocolat, noisette & ananas {Vegan – Option Sans gluten }
INGREDIENTS (9 pièces) 60g de margarine végétale allégée25g de sucre de coco225g de compote de pomme ssa300ml de boisson soja ssa – Provamel110g de poudre de noisette150g de farine d’av…
Tarte pistache, figue & framboise {Vegan}
INGREDIENTS (6 parts) Fond de tarte: 100g de farine de petit épeautre complète – Celnat80g de farine d’avoine80g de poudre d’amande20g de sucre de coco2 pincées de vanille en poud…
Jaffa cakes ou Pim’s XXL orange – chocolat {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (12 à 14 pièces) 80g de margarine végétale allégée30g de sucre de coco200g de compote de pomme ssaLe zeste d’une orange350ml de lait végétal150g de poudre d’amande200g de fa…
Tartelettes aux noix & confiture de figues
INGREDIENTS (20/25 tartelettes) – 40g de noix du brésil mixées finement – 35g de noix de pécan mixées finement – 60g de noix de pécan mixées grossièrement – 25g de no…
Roses fourrées aux amandes
INGREDIENTS (20/25 pièces) Pâte: – 200g de farine type 65 – 100g de farine semi-complète bio – 1 pincée de sel – 20g de sukrin – 90g de beurre allégé fondu R…
Maamouls noix de cajou & datte
INGREDIENTS (20/25 maamouls) Pâte: – 100g de semoule d’épeautre bio – 150g de farine type 65 – 80g d’amandes en poudre – 100g de margarine végétale allégé…
Mooncakes aux abricots secs
INGREDIENTS (25/30 mooncakes) – 150g de farine type 110 – 150g de fécule de pommes de terre – 100g d’amandes en poudre – 20g de sucre de coco – Le zeste d…
Pudding vanille & ses fruits cuits
INGREDIENTS (4 puddings) – 200g de fruits (pommes, fraises, myrtilles, framboises) – 1 noisette de margarine allégée – 1 cuil à soupe de sukrin – Vanille en poudre &#…