
Cuisine & Compagnie ! Des recettes de cuisine pour tous les jours ! Passion et gourmandise au rendez-vous pour une littéraire qui aime cuisiner !
![NOUILLES CHINOISES SAUTÉES AU PORC, CREVETTES, & LEGUMES [#NOUVELANCHINOIS #ASIE]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-nouilles-chinoises-sautees-au-porc-crevettes-legumes-no.jpg)
Les poêlées de type asiatiques je trouve ça extra.
![MERCI LA MER AVEC LA MARQUE DELPIERRE ! [#POISSON #DELPIERRE]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-merci-la-mer-avec-la-marque-delpierre-poisson-delpierre.jpg)
A la maison, il arrive que l'on consomme avec plaisir les produits de la marque Delpierre.
![GAUFRES DE POMMES DE TERRE, BRILLAT SAVARIN & FOURME D'AMBERT [#FROMAGE #CHEESE #CHEESEDAY]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-gaufres-de-pommes-de-terre-brillat-savarin-fourme-d-amb.jpg)
On célèbre le fromage avec cette recette de gaufres salées aux pommes de terre, surmontées de préparations mettant en valeur le Brillat.
![GOÛTONS AUX PÂTES ITALIENNES CARNIATO [#PASTA #ITALIA #ITALY #ITALIE]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-goutons-aux-pates-italiennes-carniato-pasta-italia-ital.jpg)
Tester des pâtes italiennes, ça ne se refuse pas.
![PARTENARIAT COUDENE [#GARD #NIMES #BRANDADE #MADEINFRANCE]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-partenariat-coudene-gard-nimes-brandade-madeinfrance-la.jpg)
Aujourd'hui on part dans le Gard pour découvrir sans plus attendre la société Coudène qui régale les gourmands de sa brandade de morue.
![PARMENTIER DE CANARD & PATATE DOUCE [#CANARD #TERROIR #PARMENTIER]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-parmentier-de-canard-patate-douce-canard-terroir-parmen.jpg)
Comme une envie d'un bon parmentier au canard.
![TARTINES AU SAUMON ET A LA MOZZARELLA [#ITALY #ITALIANFOOD]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-tartines-au-saumon-et-a-la-mozzarella-italy-italianfood.jpg)
Et voilà une tartine bien garnie qui va vous enchanter les papilles surtout si vous aimez le saumon et les ingrédients à consonnance.
![WOK ASIATIQUE AU POULET ET A LA MANGUE [#ASIA #WOK #SUCRESALE]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-wok-asiatique-au-poulet-et-a-la-mangue-asia-wok-sucresa.jpg)
Un petit tour en Asie avec un plat complet à base de poulet et de mangue.
![CROQUE COURGETTE, CHORIZO & KIRI [#CROQUE #FROMAGE #HOMEMADE]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-croque-courgette-chorizo-kiri-croque-fromage-homemade-l.jpg)
Je vous prépare un bon croque aux saveurs variées entre la courgette pour donner un peu de croquant végétal, le chorizo qui nous fait.
![NOUVEAUTÉ PHARE D'ECKMUHL : FILETS DE HARENG FUMES AUX OIGNONS ET CAROTTES [#POISSON #CONSERVE #MSC]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-nouveaute-phare-d-eckmuhl-filets-de-hareng-fumes-aux-oi.jpg)
On va parler boite de conserve aujourd'hui avec la petite nouveauté de la marque spécialiste des conserves de poissons durables,.
![TARTINE AU POULET, AJVAR & GRAINES GERMÉES [#GRANNYSSECRET #TARTINE #VITALFA]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-tartine-au-poulet-ajvar-graines-germees-grannyssecret-t.jpg)
Voici une belle tartine bien colorée qui vous fait voyager en cuisine.
![SALADE DE HARENG [#SALADECOMPOSEE #POISSON]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-salade-de-hareng-saladecomposee-poisson-la-cuisine-du-p.jpg)
Comme une envie d'utiliser mon hareng Delpierre dans une salade composée.
![MAKIS SAUMON FUME & FROMAGE FRAIS [#JAPON #JAPANESEFOOD ]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-makis-saumon-fume-fromage-frais-japon-japanesefood-la-c.jpg)
Des makis sans riz c'est ce que je vous invite à découvrir avec cette recette facile et rapide.
![NOUVEAUTÉ PHARE D'ECKMUHL : ANCHOIS ENTIERS A L'HUILE D'OLIVE BIO [#POISSON #CONSERVE #MADEINFRANCE]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-nouveaute-phare-d-eckmuhl-anchois-entiers-a-l-huile-d-o.jpg)
Une nouvelle conserve de poisson Phare d’Eckmühl fait son entrée sur le blog.
![PAVE DE SAUMON CARAMELISE ET CHOU CHINOIS CROQUANT [#FISH #POISSON #SAUMON]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-pave-de-saumon-caramelise-et-chou-chinois-croquant-fish.jpg)
Une recette à consonance asiatique avec un saumon façon brochette japonaise et un accompagnement de salade de chou chinois assaisonné à la.
![SALADE DE PERLES MARINES [#ESTIVAL #POISSON #PÂTES #SUMMERTIME]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-salade-de-perles-marines-estival-poisson-pates-summerti.jpg)
Souvent chez le traiteur, je demande un peu de salade de perles marines alors comme cette salade est appréciée à la maison, j'ai décidé de.
![LA BALEINE : SEL DE MER FIN AUX HERBES DE PROVENCE ET A LA TOMATE [#LABALEINE #BIO #ORGANIC #PROVENCE]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-la-baleine-sel-de-mer-fin-aux-herbes-de-provence-et-a-l.jpg)
Petite nouveauté de la marque La Baleine qui innove et propose un sel de mer fin aux herbes de Provence et à la tomate.
![VERRINES CONFIT DE FIGUES, POMME, JAMBON SEC ET OSSAU IRATY AU BROYÉ DU POITOU [#MADEINFRANCE #OSSAUIRATY]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-verrines-confit-de-figues-pomme-jambon-sec-et-ossau-ira.jpg)
A l'image des toasts de Broyé du Poitou, ces verrines sont un concentré de produits du terroir et nous font voyager à travers le Poitou avec.
![CURRY DE POULET AU LAIT DE COCO [#ASIE #AYAM #LATABLEDESELEVEURS #CURRY #ASIANFOOD #MADEINFRANCE]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-curry-de-poulet-au-lait-de-coco-asie-ayam-latabledesele.jpg)
Envie d'un plat mijoté aux accents asiatiques avec de la bonne volaille française ? C'est ce que je peux vous proposer dans cette recette.