La Cuisine des Jours...82 recettes
Pas de prise de tête dans mes choix culinaires, je me laisse guider par tout ce qui est disponible et un maître mot ! Pas de gaspillage !
Recettes en Mini Cocottes
Mini-Cocottes de Poissons Min-Cocotte de Cabillaud aux Coques à la Crème d’Anis Etoilée Mini-Cocotte de Cabillaud Sauce Crémeuse Vin Blanc Ciboulette Mini-Cocotte de Cabillaud Sauce Moutarde à l'Ancienne et Piment d’Espelette Mini-Cocotte de Flétan au.
Soupe de Ratatouille
Décidément, chaque fois que je fais de la ratatouille il y en a pour un régiment ! J'en ai congelé pour plus tard, hier j'ai fait mon Risotto au jus de Ratatouille et ce soir comme le temps fraîchit je vais nous préparer une bonne soupe avec des croutons.
Velouté de Céleri Rave et Potiron
Inspirée du Magazine « Cuisine by Cyril Lignac » Image : La Cuisine des Jours.
Filet Mignon de Porc Cocotte au Four Ail Sauge et Romarin et sa Fondue de Poireaux
Image : La Cuisine des Jours.
Glace au Yaourt aux Fruits
Encore une manière originale d'agrémenter une fin de repas avec un produit de base.
Brochettes d'Ananas Caramélisé sur Lit de Réduction de Jus de Raisin en Gelée Fromage Frais et Tuile Croustillante aux Amandes
Manque de soleil dans le ciel ? Amenez-en dans votre assiette ! Image : La Cuisine des Jours.