La cuisine de Messidor589 recettes
Ce blogue s'adresse à tous les gourmands qui recherchent une cuisine simple, saine et savoureuse. Conçu par Rachel Fontaine, auteure de six livres de cuisine publiés aux Éditions Cardinal, il se veut un espace stimulant de partages et d’échanges. Consultez l’index pratique classé par ingrédients, il regorge de suggestions pour apprêter les aliments que vous avez à portée de la main. Il est maintenant séparé en quatre parties et remis à jour presque quotidiennement.
Pâté au poulet et au canard confit +
Une délicieuse idée pour recycler un reste de poulet, lui ajouter une cuisse de canard confite.
Poulet aux fruits à la marocaine +
On ne se lasse pas du poulet chez nous, si pratique, si économique et qui fait de bons restes.
Cari de poulet express +
À la recherche d’une idée pour recycler le délicieux poulet au chorizo de fin de semaine ? Transformer un délice portugais ou un reste de di.
Croustade de poulet à l’indienne +
Réunir poireau, poivron, pomme et pâte de cari dans un poêlon, leur ajouter un reste de poulet cuit et du lait de coco, c’est mettre la tabl.
Macaroni au poulet à l’indienne +
Mon plat de poulet de fin de semaine avait été un brin décevant, il contenait de bons ingrédients, mais l’ensemble trop beige, trop fade, av.
Lanières de poulet et frites au four craquantes +
La poitrine de poulet prévue pour le repas du soir était très petite, la tailler en lanières et la couvrir d’un enrobage croquant fut une bo.
Mini-pains de poulet, version cajun +
Je pensais préparer un grand pain de viande hier, mais je n’avais pas assez de temps, j’ai donc refait avec plaisir une autre version de ces.
Sandwiches roulés au poulet et aux asperges +
Une suggestion toute simple ce matin, une autre manière de recycler des restes de poulet cuit.
Poulet Marengo +
Le veau Marengo, une combinaison de cubes de viande, de vin blanc, d’ail, de tomate et de champignons, a souvent été au menu chez nous, mais.
Tajine de poulet et couscous perlé +
D’origine marocaine, le tajine désigne aussi bien le contenant dans lequel cuit le mijoté que le mets lui-même.
Burgers au poulet cuit +
À mi-chemin entre le Sloppy Joe et le Hot Chicken , deux créations états-uniennes, je propose un burger avec du poulet cuit dans une sorte .
Poulet en crapaudine aux herbes d’octobre +
Quand arrive l’automne et qu’il reste des herbes fraîches dans nos plate-bandes, c’est avec un plaisir gourmand que je prépare le poulet en .
Boulettes de poulet à l’orange +
Délicieuses boulettes nappées d’une sauce aigre-douce, une recette inspirée de Minçavi à laquelle j’ai apporté quelques modifications, ent.
Escalopes de poulet en croûte de quinoa +
Dans cette recette, les flocons de quinoa pourraient sans doute être remplacés par des flocons d’avoine à cuisson rapide, mais les premiers .
Poulet en crapaudine aux abricots séchés +
J’adore cette idée d’insérer des aromates et des condiments sous la peau d’une volaille, elle imprègne la viande d’incomparables saveurs.
Poulet braisé au pineau des Charentes +
Si vous ne connaissez pas encore ce vin apéritif et que vous aimez le cognac, il est temps pour vous de le découvrir dans la cuisine.
Cari de poulet et boulettes craquantes +
Avec des restes de poulet, il est facile de réaliser ce plat tout-en-un très savoureux.
Poêlée express de saucisses au poulet +
Ces saucisses déjà cuites sont sur le point de devenir nos plus agréables dépanneuses, car elles se réchauffent en cinq minutes et nous prop.