La cuisine de Messidor3 754 recettes
Ce blogue s'adresse à tous les gourmands qui recherchent une cuisine simple, saine et savoureuse. Conçu par Rachel Fontaine, auteure de six livres de cuisine publiés aux Éditions Cardinal, il se veut un espace stimulant de partages et d’échanges. Consultez l’index pratique classé par ingrédients, il regorge de suggestions pour apprêter les aliments que vous avez à portée de la main. Il est maintenant séparé en quatre parties et remis à jour presque quotidiennement.
Pintade confite aux légumes d’hiver et poires caramélisées
À défaut de canard, ce sont des cuisses de pintade confites qui composent désormais nos petits festins du samedi soir.
Macaroni au fromage, aux oignons et aux champignons +
C’est une chouette idée de revisiter le macaroni au fromage en lui ajoutant des oignons, j’ai participé hier à cette version en y mettant au.
Pavés de saumon laqués à l’orientale, bis +
Si vous êtes à la recherche d'une recette fraîche et délicieuse pour surprendre vos invités, alors jetez un coup d'œil à notre nouvelle recette.
Croustades au poulet cuit et à l’orange, v. 2
Les croustades au poulet cuit et à l'orange de "La Cuisine de Messidor" sont une recette savoureuse et délicieuse qui saura ravir tous les invités.
Petits pains de viande, façon muffins +
Ces muffins de viande sont l'alternative parfaite à un dîner plus traditionnel.
Pouding au pain aux restes de volaille +
Ne savez pas quoi faire de ces restes qui s'accumulent dans votre frigo ? Alors, rendez-vous sur le blog "La cuisine de Messidor" pour découvrir la recette parfaite : le pouding au pain aux restes de volaille.
Salade de betteraves et clémentines, version 2
Il me restait les deux ingrédients principaux de la salade servie en réception hier, des betteraves cuites et des clémentines tranchées, j.
Pizzas très simples à sept ingrédients +
On ne se casse pas la tête après le Jour de l’An, on prend ce qu’il y a au frigo, deux petites pizzas et quelques aliments qui vont bien ens.
Filets de truite aux amandes et à l’aneth +
Un poisson bienvenu après les festins des fêtes où la viande prend toujours beaucoup de place, un repas équlibré qui se prépare en deux temp.
Fettucines aux restes parfaits +
J’aime toujours que mon goûteur fasse trop de pâtes parce que c’est une formidable manière de passer des restes.
Hachis parmentier à l’indienne +
Si vous cherchez une idée de recette pour un repas familial, le Parmentier à l'indienne est sans aucun doute un excellent choix.
Saumon en sauce dijonnaise aux champignons sur pâtes +
Quand il ne reste plus qu’un tout petit filet de saumon, je le cuisine en sauce afin de le servir sur des pâtes.
Salade de betteraves aux clémentines +
Une salade toute en fraîcheur pour débuter le repas du Nouvel An.
Des restes de volaille bien enveloppés +
Pour terminer 2022, une petite sauce au faisan et aux champignons enfermée dans des feuilletés craquants.
Fondue-trempette au fromage, épinards et artichauts +
Pendant des années, mon goûteur et moi avons été des amateurs de fondue savoyarde, d’abord au resto, puis dans le confort de notre foyer, pu.
Darnes de saumon aux tomates confites +
Il y a des saveurs que les papilles gustatives n’oublient pas.
Un coffret gourmand des Fourchettes vagabondes pour Noël
Un plateau de bouchées six services de la soupe au dessert Une formidable suggestion de Jo Blo pour n’avoir rien à faire que de déguster.
Carrés framboises au chocolat blanc, bis +
Il est difficile de résister aux framboises importées en ce moment, elles sont sur les étals en abondance et leur prix est fort accommodant.
Pilons de dinde au goût de tourtière, bis +
Une recette déjà publiée, qui ne remplace pas le repas traditionnel de dinde et de tourtière, mais qui se révèle être un substitut pratique .
Raviolis express, sauce indo-italienne +
Prosciutto, champignons et sauce tomate auraient composé un classique de la cuisine italienne si je ne leur avais ajouté du lait de coco et .