La cuisine de Mathilde

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La cuisine de Mathilde

Toutes les recettes de "Dessert" - page 3


Flans de tomates au chèvre frais

Flans de tomates au chèvre frais

Pour 4 flans: 4 tomates moyennes 2 oeufs 250ml de crème liquide 120 gr de fromage frais type Petit Billy 1 c.

Gâteau aux pommes et noix

Gâteau aux pommes et noix

5 pommes 100 gr de noix hachées 1 sachet de sucre vanillé 200 gr de sucre 2 oeufs entiers 2 c.

Petits flans de brocolis

Petits flans de brocolis

Pour 6 flans: 250 gr de brocolis 2 oeufs + 2 jaunes 100 ml de crème liquide 40 gr de parmesan 1 c.

Beignets aux pommes

Beignets aux pommes

Pour 4 personnes: 250 gr de farine 2 oeufs entiers 250 ml de lait entier 50 ml de rhum 4 pommes boskoop sucre glace Placez la far.

Whoopie pie aux trois chocolats

Whoopie pie aux trois chocolats

Pour environ 25 pièces: 120 gr de chocolat noir 100 gr de chocolat blanc 100 gr de beurre 2 oeufs + 1 blanc 100 gr de sucre 200 gr .

Tarte aux poireaux et à la vache qui rit

Tarte aux poireaux et à la vache qui rit

Pour 6 personnes: 1 pâte brisée + 1 oeuf battu 300 ml de lait 100 ml de crème 3 oeufs 4 blancs de poireaux 6 portions de Vache qu.

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

1 pâte feuilletée rectangulaire 7 pommes  1 sachet de sucre vanillé + 2 c.

Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat

200gr de chocolat noir 100gr de mascarpone 12 biscuits macarons amaretto mous 3 oeufs 75 gr de farine 40 gr de sucre Préchauffez l.

Gâteau de pommes au four

Gâteau de pommes au four

Pour 10 personnes: 12 pommes 200 gr de farine 200 gr de sucre en poudre 200 gr de beurre fondu 120 gr de poudre d'amande 4 oeufs 1.

Moelleux  chocolat - caramels au beurre salé

Moelleux chocolat - caramels au beurre salé

Pour 6 moelleux: 150 gr de chocolat noir 110 gr de beurre salé 4 oeufs 50 gr de sucre 30 gr de farine 40 gr de poudre d'amandes 8 .

Tartelettes au chocolat blanc et aux framboises

Tartelettes au chocolat blanc et aux framboises

Pour 12 tartelettes: 300 gr de pâte feuilletée 100 gr de chocolat blanc grossièrement haché 2 oeufs 100 ml de crème fraîche 50 gr de.

Tarte polenta au lait, pesto et chèvre

Tarte polenta au lait, pesto et chèvre

Pour une tarte: 750 ml de lait entier 185 gr de polenta 1 bûche de chèvre coupée en rondelles emmental râpé sel, poivre 100 gr de p.

Gâteau de semoule à la noix de coco

Gâteau de semoule à la noix de coco

  Pour 6 personnes: 125 gr de semoule de blé 750 ml de lait entier 100 gr de beurre + 20gr pour le moule 3 oeufs 100 gr de sucre .

Brioche roulées aux pépites de chocolat

Brioche roulées aux pépites de chocolat

Pour 1 brioche: 60 gr de beurre 250 ml de lait 1,5 c.

Gâteau de pomme de terre au reblochon

Gâteau de pomme de terre au reblochon

 Pour 6 personnes: 1 kg de pomme de terre 16 tranches fines de lard fumé 1 reblochon fermier 1 bouillon  cube de volaille 200 ml de.

Royal chocolat praliné

Royal chocolat praliné

J'ai utilisé le set EmpilOdéco de chez tupperware pour réaliser cette recette.

Gâteau au chocolat de Pierre

Gâteau au chocolat de Pierre

Pour 6 personnes: 200 gr de chocolat noir 200 gr de beurre doux 200 gr de sucre glace tamisé 5 oeufs entiers 2 c.

Religieuses au chocolat

Religieuses au chocolat

Voici ma participation pour le nouveau thème de Culino versions , la pâte à choux.

Petits sablés aux amandes

Petits sablés aux amandes

Recette extraite du livre Petits fours et bredele d'Alsace .

Roses au chocolat

Roses au chocolat

Pour ce nouveau  tour je suis allée piocher une recette sur le blog de   Poly J'ai choisi cette recette car cela faisait un moment que .

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