La cuisine de Martine

La cuisine de Martine120 recettes

Mes recettes coup de coeur, faciles et rapides, sucrées et salées !

Toutes les recettes de "Saison" - page 4


Recette - Foie gras au torchon

Recette - Foie gras au torchon

Voici venu le temps des fêtes de fin d’année avec sa carambole de plats fins.

Recette - Terrine carottes-surimi

Recette - Terrine carottes-surimi

Je vous propose aujourd’hui une terrine  fraîche et parfumée, qui fera merveille à toute saison.

Recette - Macarons carambars

Recette - Macarons carambars

A l’occasion des fêtes, j’ai testé une nouvelle recette de macarons.

Recette - Galette des rois pommes-pruneaux

Recette - Galette des rois pommes-pruneaux

Allez, ce sera la dernière de la saison….

Recette - Tarteteltte au chocolat blanc et aux fraises

Recette - Tarteteltte au chocolat blanc et aux fraises

Enfin une journée ensoleillée après ces semaines de pluie….

Recette - Galette des rois au citron

Recette - Galette des rois au citron

La série galette des rois continue, hé oui, c’est de saison !…… Je vous propose aujourd’hui ma petite dernière; la galette des rois au citron, du pur bonheur ! J’ai été agréablement surprise par sa saveur qui rappelle agréablement la tarte au citron.

Recette - Petits pots de crème façon la laitière

Recette - Petits pots de crème façon la laitière

Il faut me pardonner, encore une nouvelle recette !! Mais j'ai été irrésistiblement attirée par celle-ci, une recette crème caramel ! Très prometteuse d'après son nom !! Et je dois dire que je n'ai pas été déçue! Onctueuse et crémeuse comme les vrais.

Recette - Macarons tout chocolat ganache carambar

Recette - Macarons tout chocolat ganache carambar

   Tout d’ abord merci à tous et  toutes , je fête aujourd’hui les six premiers mois de mon blog et vous êtes de plus en plus nombreux à venir me rendre visite.

Recette - Tarte aux fraises à la mascarpone

Recette - Tarte aux fraises à la mascarpone

Le printemps est arrivé, vive le printemps !!! Profitons des fruits de saison !! profitons des fraises sans modération !! Quoi de meilleur qu'une bonne tarte aux fraises, bien fraîche et bien parfumée !! hum.

Recette - Clafoutis aux mirabelles avec streusel noisettes

Recette - Clafoutis aux mirabelles avec streusel noisettes

Les mirabelles ne sont pas encore de retour, mais comme la récolte de l’ année dernière n’ a pas été trop mauvaise j’ avais  pu faire quelques conserves que je ressort aujourd’hui !!  Je l’ ai réalisé en part individuelle             Cette idée de recette.

Recette - Poulet basquaise au wok

Recette - Poulet basquaise au wok

L arrivée des beaux jours nous incitent à confectionner des plats plus léger et préparé avec des légumes d’ été.

Recette - Petits clafoutis aux framboises

Recette - Petits clafoutis aux framboises

Régalez-vous en toute légèreté, même si l’ été est à peine là, profitons des fruits de cette belle saison  !! Dégustez sans complexe ces petits clafoutis aux framboises,  acidulés a souhait.

Recette - Confiture de fraises

Recette - Confiture de fraises

Les fraises sont arrivées !! et avec elles la bonne saison des confitures.

Recette - Haricots vert à l’ancienne

Recette - Haricots vert à l’ancienne

C’est la pleine saison des haricots vert, profitez-en !! Je vous propose une autre façon de les préparer.

Recette - Tomates farcies à l’ancienne

Recette - Tomates farcies à l’ancienne

La pleine saison des tomates est enfin arrivée !! Je vais pouvoir faire un des plats favoris de mes enfants ; les tomates farcies.

Recette - Carré de polenta à l’italienne

Recette - Carré de polenta à l’italienne

La polenta est assez méconnu dans nos régions ouest.

Recette - Gâteau choco-coco

Recette - Gâteau choco-coco

Une petite douceur tout à fait irrésistible … Cette recette m’ a été confié par une de mes collègues, inventée et réalisée par elle, donc rendons à César ce qui appartient à César, merci à Mimi pour cette merveilleuse recette gourmande si facile à faire.

Recette - Confiture de pommes aux framboises

Recette - Confiture de pommes aux framboises

  Mon stock de confiture baisse,  je me faut le réequilibrer !! La saison des fruits rouges se termine, mais il me reste quelques framboises tardives du jardin qui me seront d’ un grand secours avec quelques pommes, je vous propose une délicieuse confiture.

Recette - Confiture poires, pommes, banane

Recette - Confiture poires, pommes, banane

Je me devais de publier rapidement ce billet, la recette d’ une bonne confiture de fruits d’ automne, une confiture de saison avec des fruits de nos régions ou presque, simple et rapide à réaliser qui au final donne une confiture au parfum doux et fruité.

Recette - Le royal orange

Recette - Le royal orange

Ouf, il en a fallu de peu, j’ ai failli oublié d’ immortaliser mon fabuleux dessert !! Déjà distribué dans chaque assiette et a moitié dévoré,  j’ ai enfin pensé a attraper mon appareil photo, il était temps !! Pour le repas de Noël, J’ ai été désignée.

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