La cuisine de Martine52 recettes
Mes recettes coup de coeur, faciles et rapides, sucrées et salées !
Gâteau de crêpes saumon-surimi
Un gâteau de crêpes version salé, idéal pour vos barbecues et vos pique-niques de l’ été… Très frais, de saison et rapide à réaliser avec des ingrédients courants, il faut penser à préparer la veille, le placer au réfrigérateur jusqu’au lendemain, son.
Entremet chocolat blanc-figues/framboises
Parce que j’avais des figues et des framboises dans mon congélateur de l’été dernier, et que je suis tombée en admiration devant cet entremet sur le blog de pâtisserie empreinte sucré, je me lance sur la réalisation de ce fabuleux dessert.
Bûche de Noël « façon snickers »
En ce début décembre, je déclare ouverte ma saison de bûches de Noël… J’étais à la recherche d’une recette pour le dessert de Noël, j’ai trouvé, c’est chose faite.
Roulé à la tomate et au pesto
Des bouchées apéritives qui vont vous faire voyager…au bon goût d’Italie.
Cheesecake poires-spéculos
En attendant les fruits d’été… Un cheesecake au spéculos ultra gourmand sans gélatine, ni cuisson, vraiment irrésistible.
Recette - Mont d'or rôti au four.. figues/ noisettes/ miel
Un classique des barbecue d’été revisité.
Recette - Tarte aux framboises
C’est la saison des framboises même si l’été n’est pas au rendez-vous, faites vous plaisir… Un biscuit breton pour la base, une chantilly chocolat blanc faite maison, un coulis framboise et de délicieuses framboises fraîches font les secrets d’une belle.
Recette - Tarte amandine aux myrtilles
De retour de notre séjour en Savoie l’été dernier, j’avais ramené quelques bocaux de myrtilles savoyarde, idéals pour la réalisation d’une belle tarte.
Recette - Tarte aux légumes d'été grillés
Je vous propose aujourd’hui une recette de saison, une tarte aux légumes d’été grillés.
Recette - Crevettes à l' ail et crème avec son riz et ses petits légumes
Généralement, nous dégustons les crevettes roses froides accompagnées de pain beurre, mais pour ce lendemain de fêtes, comme il me restait des crevettes du repas du réveillon, je cherchais un plat léger, savoureux et moins ordinaire.
Recette - Tagliatelles aux fruits de mer et sa crème safrané
Envie de cuisiner des tagliatelles, mais également envie d' un plat un peu plus recherché, j' ai rendu visite à Marmiton et j' ai trouvé mon bonheur.
Recette - Fondant amandes et framboises
Il me restais des blancs d’ oeufs à utiliser dans le frigo, et des framboises congelées de l’ été dernier, la recette d’ Eryn est donc arrivée à point nommé ! Pour sa recette Eryn utilise des amandes entières ébouillantées, pelées, séchées et mixées,.
Recette - Tartiflette aux courgettes
Qui dit tartiflette, dit pomme de terre et plat riche en calories.
Recette - Clafoutis aux prunes de Mamie Huguette
Cela fait quelques années déjà que j’ai la chance de déguster tous les étés le clafoutis de Belle Maman.
Recette - Roulé à la confiture de fraise et à la chantilly
L’idée m’est venue en consultant une recette un peu similaire, mais faite avec des fraises, mais n’en n’ayant plus, je l’ ai réalisé avec de la confiture de fraise.
Recette - Brioche St Génix à ma façon
J’ai découvert ces pâtisseries durant mes vacances l’été dernier où elles m’avaient fait de l’œil sur l’étalage du pâtissier.
Recette - Galette des rois noix de coco - pépites de chocolat -
J'ai testé une nouvelle recette de galette des rois, que du bonheur.