Mes recettes coup de coeur, faciles et rapides, sucrées et salées !
Étant originaire de la région Nantaise, je me devais de réaliser cette petite recette.
Le broyé du Poitou est un gâteau originaire de la Vienne, des alentours de Poitiers, sud-ouest de la France.
Dans un tout premier temps, c’est le mon du biscuit qui a attiré mon attention, nonnette… c’est mignon comme nom pour un biscuit…… Ensuite a y voir de plus près, ce petit biscuit était bien tentant….
J’avais mis cette recette de gâteau de côté depuis un petit moment, mais la chaleur des semaines précédentes m’ont éloignée de mes fourneaux, il faisait trop chaud, vraiment trop chaud ….
Il me reste quelques blancs d’œufs suite à la réalisation de ma crème anglaise, l’occasion donc de faire des petits financiers.
Des petits biscuits tout dorés, tout bombés……Je parle de financiers aux pépites de chocolat, rapide à faire et irrésistibles, ces petits biscuits feront fureur au gouter.
En cette journée ensoleillée, envie irrésistible de cookies….
C’est en visitant le blog de « a table chez nat » que j’ai découvert la recette de ces merveilleux petits biscuits.
Avec ce grand froid, un peu de douceur au gouter pour réchauffer les cœurs.
Tout le monde aime les cookies, les petits comme les grands, c’est en général un biscuit qui a beaucoup de succès… Cependant ce n’est pas toujours facile de les réussir moelleux et savoureux à souhait, je vous propose aujourd’hui une recette avec laquelle.
Un petit biscuit dédié à une de mes collègues qui adore la vache qui rit !! Au début j’étais un peu septique, de la vache qui rit dans un biscuit ! bof !Mais je suis curieuse de nature et me voilà donc à tenter l’expérience.
Rien ne m’ arrête, pour le goûter des enfants me voilà partie dans la confection de cookies ! ça change des crêpes et des gaufres, non ? Et c’est sympa un petit cookies !! Suivant vos goûts vous pouvez les parfumer aux pépites de chocolat, à la nougatine,.