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Recettes familiales, faciles a réaliser, abordables, élaborées essentiellement avec les légumes de mon jardin.

Les recettes de cuisine de "la-cuisine-de-jean-louis-et-kristel" - page 2


Pizza maison la quatre fromages

Pizza maison la quatre fromages

Pâte: ingrédients 250 gr de farine 5 gr de levure boulangère 15 cl d'eau tiède 3 cuil à soupe d'huile d'olive   .

Baluchons de lapin au comté

Baluchons de lapin au comté

Ingrédients: 1 lapin découpé 150 gr de Comté en tranches 8 tranches de lard fumé 1 oignon 2 gousses d'ail 2 brins de thym frais 2.

Cake ou gâteau à la banane

Cake ou gâteau à la banane

Ingrédients: 80 gr de beurre mou 130 gr de sucre 2 oeufs 200 gr de farine 2 cuil à café de levure chimique 1 pincée de sel 3 bananes.

Pizza maison aux 3 fromages

Pizza maison aux 3 fromages

Pâte: ingrédients 250 gr de farine 5 gr de levure boulangère 15 cl d'eau tiède 3 cuil à soupe d'huile d'olive   Mettez le four à.

Pommes de terre Hasselback (A la Suédoise)

Pommes de terre Hasselback (A la Suédoise)

Préchauffez le four à 180°C (th 6) Lavez 8 pommes de terre et épluchez-les.

Pizza à l'andouillette

Pizza à l'andouillette

Pâte: ingrédients 250 gr de farine 5 gr de levure boulangère 15 cl d'eau tiède 3 cuil à soupe d'huile d'olive   .

Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes

Ingrédients: 800 gr de pommes Gala 2 oeufs 40 gr de beurre fondu 10 cl de lait 50 gr de sucre 70 gr de farine 5 gr de levure chimique.

Plateau amuses gueules

Plateau amuses gueules

Verrines trifle noisette Ingrédients: 3 poivrons jaunes 400 gr de chèvre frais Petit Billy 50 gr de noisettes mixées 1 cuil à soupe de.

Pizza maison La Saumonite

Pizza maison La Saumonite

Pâte: ingrédients 250 gr de farine 5 gr de levure boulangère 15 cl d'eau tiède 3 cuil à soupe d'huile d'olive   Mettez le four à.

Pizza maison La Chorizette

Pizza maison La Chorizette

Pâte: ingrédients 250 gr de farine 5 gr de levure boulangère 15 cl d'eau tiède 3 cuil à soupe d'huile d'olive   Ingrédients 6.

Cake citron-amandes

Cake citron-amandes

Ingrédients: 2 citrons bio 3 oeufs 150 gr de beurre mou 120 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 200 gr de farine 1 sachet.

Cabillaud en écailles de chorizo

Cabillaud en écailles de chorizo

Ingrédients: 1 filet de cabillaud coupé en deux 12 rondelles de chorizo 3 cuil à soupe d'huile d'olive 2 cuil à soupe de miel liquide .

Far aux pruneaux

Far aux pruneaux

Ingrédients: 200 gr de farine 130 gr de sucre en poudre 4 oeufs 50 gr de beurre demi-sel + 10 pour le plat 75 cl de lait entier 1.

Filet de cabillaud en croûte

Filet de cabillaud en croûte

Ingrédients pour 2 personnes: 1 beau filet de cabillaud coupé en deux 30 gr de beurre mou 30 gr de parmesan râpé 30 gr de chapelure .

Terrine de poisson avec sa sauce aurore

Terrine de poisson avec sa sauce aurore

Pain de poisson 2 pavés de saumon 500 gr de julienne 500 gr de cabillaud 4 oeufs 1 boite de concentré de tomates 1 pot moyen de crème.

Blanquette de dinde avec son riz

Blanquette de dinde avec son riz

Blanquette de dinde   1 kg de cuisses de dinde 75 gr de beurre 2 cuil à soupe de farine 100 gr d'oignons 50 gr de carottes .

Plateau de fruits de mer

Plateau de fruits de mer

  Quelques huitres n° 3 avec quartiers de citron.

Moules marinières

Moules marinières

Moules marinières   2kg de moules un oignon 3 gousses d'ail 20 cl de muscadet poivre grossièrement moulu   Lavez les.

Toasts au chêvre chauds

Toasts au chêvre chauds

4 tranches de pain de mie beurre 4 rondelles de chêvre en bûche pignons de pin noix concassées herbes de provence miel liquide .

Oeuf sur canapé

Oeuf sur canapé

Pour deux: 4 tranches de pain de mie 4 tranches de mimolette ou gouda, edam en tranches prédécoupées 4 oeufs beurre échalotes .

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