Les recettes de cuisine de "La Cuisine de Jackie" - page 72

Baba au rhum aux fruits frais du Festin de Babeth

Un Baba au rhum au fruits frais, le dessert du Festin de Babeth.

Magret de canard sauce à l'orange sanguine, écrasée de céleri

Canard et orange un mariage toujours réussi.

Mignon de porc au miel et figues fraîches rôties

Une recette de mon amie Mathilde du site 4 saisons en cuisine, un site où j’aime beaucoup me promener.

Salade Trévise aux asperges vertes et tomates confites

La Trévise est une salade que j’utilise très peu et lorsque je suis tombée sur cette recette de GF, je me suis dit que c’était l’occasion de tester et nous n’avons pas été déçus.

Mousse façon Fontainebleau, compotée de canneberges

Cette mousse Fontainebleau est tout à fait délicieuse.

Pommes de terre gratinées Roméo

Pas de Juliette sans Roméo et vice versa, une petite recette trouvée sur une fiche que nous avons vraiment appréciée.

Magdalenas ou petites madeleines espagnoles

Magdalenas un nom aussi joli en espagnol pour désigner les madeleines.

Mignon de porc en croûte à l'italienne

Mignon de porc en croûte à l'italienne : une recette du blog de ma très chère amie Sandrine.

Soufflés au chocolat

Qui dit temps des fêtes dit chocolat et autres gourmandises.

Oeufs brouillés pour un petit brunch entre amis

Les oeufs brouillés pour le brunch : indispensables ! Le brunch est très couru en Amérique du Nord essentiellement le dimanche, mais en France également.

Tartare de pétoncles aux fruits séchés

Je me suis fortement inspirée de la recette de Junichi Ikematsu, Chef du Jun I, restaurant à Montréal.

Muffins aux fraises

C’est la pleine saison des fraises qui va ravir nos papilles durant tout l’été et j’ai voulu les intégrer dans des muffins que nous avons vraiment appréciés surtout mon gourmand de mari.

Moelleux tigrés

Une petite recette gourmande découverte sur le blog de ma copinaute Elisabeth.

Les nonettes de Corinette

J’ai été séduite par la recette des nonnettes de Corinette ici.

Feuilletés aux poires et au roquefort

Voici une recette de feuilletés aux poires et au roquefort.

Salade de tomate "Green Zebra" aux bocconcini

La Green Zebbra : une variété de tomates que j'ai voulue tester cette année dans le potager.

Roussette comme un osso bucco

La roussette ou saumonette un poisson que je cuisine habituellement au court bouillon avec des pommes de terre vapeur, et cette recette repérée je ne sais plus où m’a beaucoup plu.