La cuisine de gigi

La cuisine de gigi62 recettes

Le blog d'une gourmande ! De l'entrée au dessert, gâteaux rigolos pour les enfants.

Toutes les recettes de "Oeuf"


Coquilles st Jacques au Pineau - La cuisine de gigi

Coquilles st Jacques au Pineau - La cuisine de gigi

Pour 4 personnes: Préparation : 40 min Cuisson : 40 min  20 noix de Saint-Jacques-20 échalotes grises-4 jaunes d'oeufs frais-5...

Oeufs au lait - La cuisine de gigi

Oeufs au lait - La cuisine de gigi

3 oeufs, 1/2 litre de lait, 125 g de sucre en poudre, Un bâton de vanille, un peu de citron, 6 morceaux de sucre avec 3 c à s d'eau ...

Bûche aux marrons glacés - La cuisine de gigi

Bûche aux marrons glacés - La cuisine de gigi

Voici la deuxième bûche faite pour les fêtes. Très bonne aussi.biscuit roulé : 6 oeufs 150 g de sucre 75 g de farine 75 g de poudre...

Cake au potiron - La cuisine de gigi

Cake au potiron - La cuisine de gigi

200g de potiron 20cl de crème fraîche liquide 125g de sucre en poudre 3 oeufs 50g d'amandes en poudre 75g de raisins secs 150g...

Crêpes flambées - La cuisine de gigi

Crêpes flambées - La cuisine de gigi

  Pour 12 petites crêpes Préparation: 45mnCuisson:20mnFacile.180g de farine - 2 oeufs - 40g de sucre en poudre - 40g de beurre - 1/2...

Flan pâtissier - La cuisine de gigi

Flan pâtissier - La cuisine de gigi

Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn (th 6-7) 230° Ingrédients (pour 8 personnes) - 1 pâte brisée- 4 oeufs - 1...

Brioche en cocotte - La cuisine de gigi

Brioche en cocotte - La cuisine de gigi

Mettre dans la machine à pains 4 oeufs en omelette1 cc de sel1 c à soupe (eau de fleur d'oranger ou rhum)3 c à soupe de sucre2...

Brioche échiquier - La cuisine de gigi

Brioche échiquier - La cuisine de gigi

Pour un th de 55 550 g de farine T45 ou T552 oeufs + 110 ml de crème fraîche + compléter avec du lait jusqu'à obtenir 300 ml de...

Croustifondants au cacao - La cuisine de gigi

Croustifondants au cacao - La cuisine de gigi

    Pour 4 personnes :Préparation : 20 mnCuisson : 30 mn1 oeuf entier + 2 jaunes 250 g de crème fraîche à 15 % de matière...

Terrine de brocoli - La cuisine de gigi

Terrine de brocoli - La cuisine de gigi

Pour 6 personnes :Préparation : 20 mnCuisson : 45mn1 grosse tête de brocoli1/8 litre de crème liquide1/8 litre de lait2 oeufs + 1 jaune...

Oreillettes de Noël - La cuisine de gigi

Oreillettes de Noël - La cuisine de gigi

Pour 4 personnes :Préparation : 30 mnCuisson : 2 à 3 mn250 g de farine5 g de levure chimique2 oeufs entiers65 g de sucre semoule100 g de...

Gâteau des rois bordelais - La cuisine de gigi

Gâteau des rois bordelais - La cuisine de gigi

8-10 personnesPréparation 30 mnCuisson : 30 mnRepos : 5h3020 g de levure de boulangerie500 g de farine T4520 cl de lait2 oeufs + 1 jaune1...

Gâteau "Le xylophone" - La cuisine de gigi

Gâteau "Le xylophone" - La cuisine de gigi

2 yaourts naturedans le même pot :3 pots de sucre en poudre6 pots de farine2 pots d'huile d'arachide4 oeufs (blancs et jaunes séparés)2...

Brioche au lemon curd - La cuisine de gigi

Brioche au lemon curd - La cuisine de gigi

Lemon curd : 3 oeufs 1 gros citron (jus) 100g de sucre 50g de beurre - Au bain marie, battre les oeufs, ajouter jus de citron,...

Merveilles - La cuisine de gigi

Merveilles - La cuisine de gigi

500gr de farine une pincée de sel 1 sachet de levure de boulangerie 6 oeufs 80 gr de sucre 250 gr de beurrele zeste d'un citron râpé...

Gâteau léger au citron - La cuisine de gigi

Gâteau léger au citron - La cuisine de gigi

Pour 6 à 8 personnes :Préparation : 15 mnCuisson : 20 mn4 oeufs (blancs et jaunes séparés)130 g de sucre (2/3 tasse)80 g de beurre fondu...

Entremets aux pommes - La cuisine de gigi

Entremets aux pommes - La cuisine de gigi

Pour 4 personnes environ : 750g de pommes (reinettes de préférence)2 citrons3/4 de litre de lait4 oeufs (jaunes)1 gousse de...

Gratin de chou-fleur au petit billy - La cuisine de gigi

Gratin de chou-fleur au petit billy - La cuisine de gigi

J'ai trouvé cette recette sur le blog La cuisine de Chris. 1/2 chou fleur 1 fromage petit billy 3 oeufs 25 cl de...

Bûche au chocolat blanc et aux framboises - La cuisine de gigi

Bûche au chocolat blanc et aux framboises - La cuisine de gigi

Pour 6 personnes : Gâteau roulé : 25 g de beurre fondu4 oeufs  (blancs et jaunes séparés)100 g de sucre en poudre100 g de farine ...

Crème renversée au miel - La cuisine de gigi

Crème renversée au miel - La cuisine de gigi

Pour 4-5 personnes :Préparation : 30 mnCuisson 20 mn 50 cl de lait 10 cl de miel liquide 3 oeufs 1 gousse de vanille...

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