Accueil - La cuisine de Bernard
J'ai profité d'un voyage à Shanghai pour prendre un cours intensif sur les dim sums, ces petites bouchées chinoises qui vont du pied de poulet au
Ah le poulet au citron ! Un véritable bonheur ! Tout cela encore une fois grâce à Touria, Lalla Fatima et sa maman.
Voici une recette que j'ai eu du mal à mettre au point.
Difficile de voir la différence en photos entre tous les plats chinois que je mets en ligne.
Vous le savez, je suis vraiment heureux et fier d'avoir KitchenAid comme partenaire de mon atelier.
Voici une recette vraiment délicieuse de nouilles sautées asiatiques.
Voici une recette que je fais souvent depuis qu'une très bonne amie de Pau (Christine!) me l'avait préparée il y a quelques années.