La cuisine de Bernard65 recettes
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Ateliers mai-juin 2024 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Poulet croustillant aux corn flakes au four, sauce sucrée et pimentée
Pour une fois que je fais une recette de poulet croustillant, sans friture, mais au four, je me dois de la partager avec vous.
Ateliers février mars 2024 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Ateliers Février et Mars 2024 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Smørrebrød au poulet et champignons
Après la version des smørrebrød aux crevettes, je vous propose celle au poulet.
Burger pimenté de poulet croustillant
Voilà, après ma recette de buns au thangzong (la recette est ICI) je vous propose celle du burger pimenté au poulet croustillant ! Une véritable bombe de saveurs et de textures.
Salade au poulet et orange
C'est encore les vacances d'été et j'ai envie de prolonger un peu cette sensation ! Ce n'est pas à proprement parler une recette, mais une idée de salade où les éléments fonctionnent bien entre eux ! C'est frais, léger et absolument délicieux et nourrissant.
Ateliers Juin 2022 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Ateliers Avril-Mai 2022 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Ateliers Mars-Avril 2022 !
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Ateliers Janvier-Février 2022 !
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Tourte au poulet, curry et poireaux
J'ai eu un gros diner pour 40 personnes à faire récemment et j'en ai profité pour faire des recettes inédites.
Terrine de Poulet en Gelée au Foie Gras
Une recette sans prétention aucune, mais qui aura sa place à un pique nique amélioré! On n'est pas obligé de mettre autant de poulet que dans la terrine que
Tajine d'Agneau aux Pruneaux
J'avais écrit sur la recette de la pastilla au poulet (recette ICI): plus de recettes marocaines avant un moment! Mais entretemps, je suis retourné quelques
Salade poulet ananas coco cajou
Voici une nouvelle recette de "salade" de poulet, au riz trois couleurs, ananas, noix de coco, noix de cajou et coriandre.
Riz Indien aux Fruits Secs
Voici une délicieuse option pour accompagner à merveille le "butter chicken" que je vous ai proposé.
Poulet Yassa de Mamy Coco
Avoir commencé ce blog est sans doute l'une des meilleures décisions que j'ai prises dans ma vie.