La cuisine de Bernard

La cuisine de Bernard54 recettes

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Toutes les recettes de "Sauce"


Poulet croustillant aux corn flakes au four, sauce sucrée et pimentée

Poulet croustillant aux corn flakes au four, sauce sucrée et pimentée

Pour une fois que je fais une recette de poulet croustillant, sans friture, mais au four, je me dois de la partager avec vous.

Tapenade aux artichauts

Tapenade aux artichauts

Une recette ultra simple, mais bien savoureuse à souhait.

Salade

Salade

Je suis fan de lentilles corail, mais j'aime bien varier un peu.

Champignons croustillants sauce pimentée

Champignons croustillants sauce pimentée

Je vous propose une recette 100% végane, mais que vous pourrez adapter avec ce que vous souhaitez : autres légumes, viande ou poisson.

Choux de Bruxelles, champignons sauce gorgonzola et crumble parmesan noix de pécan

Choux de Bruxelles, champignons sauce gorgonzola et crumble parmesan noix de pécan

Une recette facile et délicieuse qui vous donnera peut-être envie de redécouvrir les choux de Bruxelles.

Courge spaghetti sauce gorgonzola, pignons et noisettes

Courge spaghetti sauce gorgonzola, pignons et noisettes

Je suis toujours bluffé par cette courge spaghetti et sa texture filandreuse très particulière qui lui donne son nom qu'elle n'usurpe pas ! On peut l'adapter de toutes les façons que l'on souhaite.

Sablés caramel

Sablés caramel

Une recette sans prétention qui vont donnera de fins sablés où la sauce au caramel au beurre salé rentre dans la composition.

Pain perdu démoniaque

Pain perdu démoniaque

Attention, très très très bon !! Je vous préviens, c'est riche, c'est scandaleux, mais c'est archi-délicieux ! Je vous propose du pain perdu fourré au chocolat au lait et praliné, cuit dans du beurre demi-sel et sur lequel j'ajoute un peu de sauce au.

Burger pimenté de poulet croustillant

Burger pimenté de poulet croustillant

Voilà, après ma recette de buns au thangzong (la recette est ICI) je vous propose celle du burger pimenté au poulet croustillant ! Une véritable bombe de saveurs et de textures.

Omelette pimentée aux crevettes

Omelette pimentée aux crevettes

Une délicieuse omelette pimentée avec plein de crevettes ! Je la déguste sans rien d'autre, juste un peu de sauce soja, mais vous pourrez bien sûr l'accompagner de riz nature.

Tofu Atsuage sauce miso ail gingembre

Tofu Atsuage sauce miso ail gingembre

Je ne suis pas le plus grand fan de tofu au monde, mais le tofu atsuage est devenu pour moi un incontournable.

Broccolinis grillés, sauce tahiné au piment d'Espelette

Broccolinis grillés, sauce tahiné au piment d'Espelette

Comment résister à ces beaux légumes verts, grillés au four avec de l'huile d'olive et servis avec une sauce bien crémeuse et savoureuse au piment d'Espelette? Ce n'est pas mon intention et bien au contraire, je souhaite vous faire découvrir, pour ceux.

Broccolinis grillés, sauce tahiné au piment d’Espelette

Broccolinis grillés, sauce tahiné au piment d’Espelette

Comment résister à ces beaux légumes verts, grillés au four avec de l'huile d'olive et servis avec une sauce bien crémeuse et savoureuse au piment d'Espelette? Ce n'est pas mon intention et bien au contraire, je souhaite vous faire découvrir, pour ceux.

Cacio e pepe

Cacio e pepe

Je reviens à peine de Rome où j'ai passé à nouveau quelques jours de vacances, que je vous propose déjà une recette vraiment simplissime ! La traduction étant "fromage et poivre".

Crevettes et pois gourmands sucrés, sauce pimentée

Crevettes et pois gourmands sucrés, sauce pimentée

Voici un plat simple et efficace, prêt en quelques minutes seulement.

Sushi au foie gras poêlé

Sushi au foie gras poêlé

Il y a quelques temps, j'allais souvent en Asie, au Japon.

Travers de Porc Grillés Sauce Barbecue

Travers de Porc Grillés Sauce Barbecue

En plein coeur de l'été, il faut profiter au maximum du dehors! Et cette recette symbolise tout ce qu'il y a d'agréable quand il fait chaud: presque pas de

Porc Sauce Aigre-Douce

Porc Sauce Aigre-Douce

Recette du "porc à la sauce aigre-douce" pour 4 personnes:

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