La cuisine de Bernard95 recettes
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Gâteau Fondant Figues, Amandes et Noisettes
Ce n'est plus la saison, quoique pas forcément pour certains d'entre vous qui se trouvent dans d'autres régions du globe.
Galette des rois aux figues et aux noix
Une nouvelle recette de galette des rois, après la traditionnelle (ICI), celle aux pralines roses(LÀ), celle aux pistaches et cerises amarena (ICI).
Galette des Rois Pistache, Kirsch et Cerises Amarena
-Une base de pâte feuilletée inversée (recette ICI)
Flapjacks aux Framboises et aux Amandes
Je suis un inconditionnel des flapjacks et je réserve cette recette aux amoureux de cette barre aux flocons d'avoine, car cela elle pourra sans doute paraitre
Escargots pistache chocolat
Cela fait un moment que je voulais poster une recette de pains aux raisins, ou d'escargots aux pistaches et au chocolat.
Escargots au Praliné
Les "escargots au praliné" sont des chocolats craquants avec un intérieur de praliné fondant aux amandes et aux noisettes.
Financiers aux Noisettes et Vanille
Un financier délicieusement parfumé à la vanille et à la poudre d'amandes, surmonté de noisettes grillées.
Financiers aux Pistaches
Les financiers sont de délicieux petits gâteaux qui ont été crées vers 1890 par le pâtissier Lasne, aux alentours de la Bourse de Paris.
Coeur Pistaches-Framboises de Traou Mad
Voici quelques temps, Traou Mad avait beaucoup aimé mon petit reportage que j'avais réalisé sur leur usine à Pont Aven (voir le reportage ICI).
Canistrelli aux amandes
Je reviens d'une magnifique semaine en Corse et j'avais beau y être allé à l'âge de 3 ans, j'avais un souvenir très vivace des odeurs de l'île.
Cake Ultra Pistache
Ultra riche, ultra moelleux, ultra savoureux, je vous propose cette fois mon cake ultra pistache ! Vous connaissez sans doute maintenant mon amour pour les
Boulettes aux Amandes et à l'Orange
Les boulettes aux amandes et à l'orange sont de petits gâteaux qui accompagnent à la perfection le thé à la menthe.