La cuisine de Bernard89 recettes
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Soupe de lentilles jaunes
À force d'en manger régulièrement, j'avais envie de vous proposer la recette de la soupe de lentilles jaunes, servie avec du citron.
Soupe phở au saté et crevettes
La soupe phở au saté est une variation assez récente de la soupe phở vietnamienne traditionnelle.
Velouté Brocoli Épinards
Avec le froid ambiant, rien de tel qu'une bonne soupe bien chaude et réconfortante.
Velouté Céleri Châtaignes
Je n'arrive pas à croire que les fêtes approchent à grands pas ! Pourtant on devrait y croire avec le froid ambiant.
Pâtes au homard
J'avais il y a un moment, dégusté dans un restaurant avec des amis, des pâtes au homard.
Velouté de potimarron, haricots blancs et citron confit
Entre les fêtes ou après, vous aurez peut-être besoin d'une pause calorique ! Alors un velouté maison le soir, c'est plutôt pas mal et c'est toujours bon ! Je vous propose cette fois un velouté au potimarron, haricots blancs et citron confit au sel.
Salade de pommes de terre de primeur au chèvre, grenade, menthe et citron
Une salade pleine de couleur et de promesse de belles journées estivales ! Elle sera parfaite pour un buffet ou pour un pique-nique.
Scandaleusement Décadent
Mon nouveau livre sort le 25 novembre prochain ! Il est déjà disponible en précommande chez votre libraire et toutes les plateformes de vent.
Ateliers Octobre-Novembre 2021 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.