La cuisine d'une toquée1 845 recettes
la cuisine d'une toquée
Cookies noisettes et pralinoise zéro déchet (au pain dur)
Cette recette est une révélation, j’adore ces cookies et en plus cela permet de ne pas jeter le pain dur et d’en faire de pure gourmandises, encore meilleure que le pain perdu.
Tarte crémeuse panna cotta fraises coco et confit de fraises
Ce dessert a été un grand succès mais il faut dire que visuellement et gustativement c’est divin !!! Je l’ai fait pour nos retrouvailles en famille pour le déconfinement et ma belle-fam…
Crêpes super moelleuses au thé matcha
Voici des crêpes super moelleuses et bien épaisses, cela est dû à l’ajout de blancs d’oeufs.
Cordons bleu de Cyril lignac
Voici de délicieux cordons bleus, bien gourmands avec la panure noisette et amande et de la sauce au fromage et aux truffes à l’intérieur.
Galettes bretonnes (ou sablés bretons)
Il me restait 2 jaunes d’oeufs à la suite de ma recette de crêpes au thé matcha, donc pour satisfaire Monsieur j’ai fait des sablés bretons avec la recette de Amandine cooking et à la m…
Tartines estivales
Voici des tartines faites avec le paquet de Baguettines de Jacquet reçu dans ma dernière dégustabox.
Gâteau ricotta, noisettes et chocolat d’Ottolenghi
Ce gâteau comme toutes les recettes de Yotam Ottolenghi est une tuerie.
Taboulé de chou-fleur, grenade et pistache
Je suis fan de ce taboulé sucré salé qui change totalement du taboulé classique.
Muffins anglais
Ces muffins anglais sont une tuerie, autant pour un brunch salé, que pour un petit déjeuner sucré.
Cookies matcha-chocolat
Cela faisait longtemps que je n’avais pas fait de cookies, et comme en ce moment je suis dans ma période thé matcha, voici de délicieux cookies au thé matcha et au chocolat.
Poulet basquaise à la Cyril Lignac
Cette recette est une tuerie, l’ajout de chorizo dans la sauce et la mousseline au chorizo ….
Brownie de Yotam Ottolenghi
Ce brownie est une tuerie, mais comme toutes les recettes de Yotam Ottolenghi que j’ai testé.
Cookies chocolat cannelle de Martha Stewart
Voici de délicieux cookies bien chocolat, de la célèbre cuisinière Martha Stewart.
Flans à la vanille multi-délices express
Voici des flans à la texture parfaite, nous sommes tombés sous le charge car ils sont limite comme des oeufs au lait et on adore cela ! Cette recette est super rapide à faire, merci audrey et merci…
Le triple C : Carambars-Coco Pops-Chamallows
Cette gourmandise est une tuerie… attention c’est très addictif, et tous mes amis sont aussi de cet avis.
Croustillante à l’oseille
J’avais de l’oseille dans mon congélateur et en voyant cette recette sur le blog de croquant fondant et gourmand, j’ai tout de suite eu envie de faire la recette et je ne regrette…
Muffins noisettes et citrons confits
Toujours dans mon opération vide congélateur et placard, voici une nouvelle recette qui m’a permit de finir les écorces de citrons confit que j’avais.
Clafoutis aux cerises de Pierre Hermé
Cette recette est parfaite, pour vous dire mon chéri n’aime pas vraiment les clafoutis et pourtant cette recette l’a fait changé d’avis, donc c’est peut dire.