La cuisine à ma façon170 recettes
Des essais culinaires, des recettes testées et approuvées par toute la famille mais aussi des découvertes.
Galette Amandée Poires Chocolat
Hier soir nous étions invités chez des amis et je devais me charger du dessert.
Palets aux Amandes
Ces petits palets sont délicieux pour le goûter ou pour accompagner un café gourmand.
Verrine crème légère à la vanille et fruits rouges
Voilà notre dessert de ce midi, des verrines crème légère à la vanille, fruits rouges sur un fond croquant.
Perles du Japon Aux Fruits Rouges
Pour le dessert dominical, j'avais préparé des verrines aux perles du Japon, j'adore ça.
Coupes aux Fraises façon Tiramisu
Un premier mai ensoleillé, des fraises bien mûres, une petite coupe s'imposait.
Riz au Lait et Coulis de Fraises
Voilà un dessert tout simple mais agrémenter avec des fruits de saison.
Clafoutis aux Cerises
J'ai eu une grosse livraison de cerises qu'il a fallu utiliser ! Entre autre j'ai fait ce clafoutis, en essayant une nouvelle recette.
Tartelettes Aux Fraises
Et voici ma première récolte de fraises de l'année, elles sont délicieuses, très parfumées.
Petites Crèmes au Chocolat Blanc
Voilà un dessert original, l'association du chocoalt blanc avec le coulis de fraises est très réussie.
Clafoutis Fruits Rouges-Noix de Coco
J'ai testé une nouvelle recette de clafoutis, un mélange de fruits rouges, lait de coco et noix de coco râpée.
Tarte Poire Chocolat à ma Façon
Voilà le dessert que j'ai réalisé pour l'anniversaire d'une personne qui adore les poires et le chocolat : une tarte revisitée à ma façon.
Far Breton
Voilà notre dessert de ce midi : un délicieux far Breton, réalisé avec des pruneaux rapportés de notre week end à Agen.