La cuisine à ma façon170 recettes
Des essais culinaires, des recettes testées et approuvées par toute la famille mais aussi des découvertes.
Panna cotta aux cerises
Et voilà comment j'ai utilisé mes dernières cerises : j'ai fait des panna cotta aux cerises.
Flan aux abricots
Par sécurité et comme je n'étais pas sûr du résultat avec ma forêt noire j'ai fait des flans aux abricots.
Crumble à l'abricot
Comme nous nous sommes régalés avec ces petits crumbles à l'abricot !! C'est la période des abricots alors j'en use et j'en abuse !!!! .
Tarte aux Mirabelles
Une petite tarte toute simple mais le "quadrillage" lui donne un peu de fantaisie.
Clafoutis aux Groseilles
Pour se remonter le moral à la fin des vacances (ben oui il faut bien retourner à l'école, voir les collègues, les nouveaux élèves.
Compote de Pêches de Vigne
Tout simple mais tellement bon !! J'ai épluché mes pêches de vigne et je les ai fait compoter avec 5 càs de sucre (pour 1 kilo de pêches), 3.
Cake à la cannelle et aux pommes
Pour les 4 heures j'ai préparé un cake que tout le monde aime chez nous : pommes - cannelle.
Gratin de Pommes
Voilà un petit dessert de saison, tout droit sorti de mon imagination (encore !!En ce moment je cogite dur !!).
Paté aux pommes de terre
Ah le paté aux pommes de terre !! C'est très très bon !! Pour 6 personnes il faut : 2 pâtes feuillletées, sel, poivre, persil, 900 gr.
