La cuisine à ma façon1 032 recettes
Des essais culinaires, des recettes testées et approuvées par toute la famille mais aussi des découvertes.
Flan Antillais
Humm le bon Flan Antillais, avec sa couche de noix de coco en dessous, il est irresistible.
Brochettes de Lotte au Curry
A midi, en cuisinant ce plat j'ai pensé à ma copine Kiki, et oui elle et le curry c'est une longue histoire.
Fougasse
Voilà une belle fougasse, la pâte a une fois de plus gonflé beaucoup !!!! Pour une grosse fougasse, il faut : 230 ml d'eau, 3 càs d'huile, 1.
Palmiers Géants
En général c'est quelque chose que je fais en version mini pour l'apéritif mais pour ce soir je les ai fait en version "géante".
Poisson en Croute de Chorizo
C'est la deuxième fois que je réalise cette recette, j'ai fait quelques changements.
Tatin d'endive
Voilà une recette qui plaira même à ceux qui n'aiment pas l'endive, sous prétexte que c'est amer !!! Il faut absolument tester, c'est un.
Petites verrines de lentilles
Et voilà, encore des lentilles !!! Mais cette fois en version mini pour l'apéro.
Mannelés
Pour nous donner un avant goût de notre voyage en Alasce, j'ai préparé pour le goûter de Mannelés.