L'ile aux épices, le blog ! Recettes, actualité et infos - L'île aux épices

Recette des escalopes de poulet panées à la réglisse - Escalopes de poulet panées à la réglisse Préparation de la recette : 20 min + 2h de marinade Pour : 2 personnes Liste des ingrédients : 2 filets de blanc…

Recette de la salade d’endive au chèvre et macis - Salade d’endive au chèvre et macis (fleur de muscade) Préparation de la recette : 30 min Pour : 2 personnes Liste des ingrédients : 50g de chèvre frais 1 endive…

Recette des aiguillettes de poulet aux graines de moutarde - Aiguillettes de poulet aux graines de moutarde Préparation de la recette : 20 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 800 g d’aiguillettes de poulet 2 oignons 5cl…

Recette des moelleux au réglisse - Moelleux à la réglisse Préparation de la recette : 35 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 130 g de farine 30 g de beurre 10 cl de…

Recette des Galettes st Michel saveur pain d’épices - Galettes st Michel saveur pain d’épices Préparation de la recette : 2h30 Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 300g de farine 2 œufs + 2 jaunes d’oeufs 160g…

Recette de la salade de potiron au macis - Salade de potiron au macis Préparation de la recette : 40 min + 1/2 h de marinade Pour : 2 personnes Liste des ingrédients : Salade 175 g de potiron…

Recette des boulettes de viande saveur loubia - Boulettes de viande saveur loubia Préparation de la recette : 50 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : Pour les boulettes : 400g de viande hachée 1 oignon…

Recette de poisson blanc aux aromates et baies roses - Poisson blanc aux aromates et baies roses Préparation de la recette : 30 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : pâtes fraiches 4 morceaux de poissons blancs 2…

Recette : Pain d’épices moelleux traditionnel au miel ! - Pain d\'épices au miel Préparation de la recette : 1h20 Pour : 6 personnes Classique parmi les classiques, une manière simple de préparer un pain d\'épices moelleux traditionnel ! Liste…

Recette du poisson en papillote aux aromates - Poisson en papillote aux aromates Préparation de la recette : 30 min Pour : 2 personnes Liste des ingrédients : 2 filets de poisson blanc 1 cuillère à soupe d\'extrait…

Recette des escalopes de poulet au pavot et sirop d’érable - Escalopes de poulet au pavot et sirop d\'érable Préparation de la recette : 20 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 escalopes de poulets (ou dinde) 1…

Le piment – Histoire, vertus pour la santé et infos - Les piments Tout savoir sur l\'épice la plus consommée au monde ! C\'est une des épices les plus connues et sûrement la plus utilisée au monde, mais que sait-on vraiment…

Histoire des épices - Histoire des épices Une brève approche de l\'histoire de ces merveilles L\'utilisation des épices, en cuisine ou en médecine, remonte à plus de 5000 ans avant notre ère.

Le poivre – Vertus pour la santé, histoire et infos - Les poivres Brève approche d\'une graine bénie.

Recette des filets de truite épicés aux baies de Sichuan - Filets de truite épicés aux baies de Sichuan Préparation de la recette : 10 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 filets de truite 1 citron jaune…

Recette du crumble de poulet à la pastèque épicé - Crumble de poulet à la pastèque épicé Préparation de la recette : 50 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 1 quart de pastèque 4 escalopes de poulet…

Recette des bananes au piment de Jamaïque - Bananes au piment de Jamaïque Préparation de la recette : 20 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 8 bananes 25 g de beurre 15 g de sucre…

Recette du velouté de potiron aux épices spécial Noël - Velouté de potiron aux épices spécial Noël Préparation de la recette : 1h15 Pour : 5 ou 6 personnes Liste des ingrédients : 1 kg de potiron 2 grosses carottes…

Recette : Aiguillettes de canard au piment d’Espelette - Aiguillettes de canard au piment d\'Espelette Préparation de la recette : 1 h Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 600 g d\'aiguillettes de canard 3 poivrons rouges 2…