L'ile aux épices, le blog ! Recettes, actualité et infos - L'île aux épices

Comment conserver les épices ? Petits trucs et astuces - Comment conserver ses épices ? Petites trucs et astuces pour bien conserver ses épices.

Recette des chichis de foire épicés à la cannelle - Chichis à la cannelle Préparation de la recette : 30 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 250 ml d\'eau 60 ml de sucre 250 g de farine…

Recette des pancakes aux fruits et graines de lin - Pancakes aux fruits et graines de lin Préparation de la recette : 30 min + 1h de repos Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 1 œuf 100 g…

Recette du tajine de poulet aux olives et épices - Tajine de poulet aux olives et épices Préparation de la recette : 1h Pour : 5 personnes Liste des ingrédients : 1 poulet de 1.

Recette du chili con carne traditionnel - Chili con carne traditionnel Préparation de la recette : 1h Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 600 g de steak haché 125 g d\'haricots rouges 2 carottes 1…

Recette des brochettes de poulet au Kefta - Brochettes de poulet au Kefta Préparation de la recette : 15 min + 1h de marinade Pour : 3 personnes Liste des ingrédients : 4 blancs de poulet persil 2…

Recette du vin chaud aux épices - Vin chaud aux épices Préparation de la recette : 10 min Pour : 1 l de vin chaud Liste des ingrédients : 1 litre de vin rouge 4 cuillères à…

Recette des boulettes de viande aux épices kefta - Boulettes de viande aux épices kefta Préparation de la recette : 40 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 600g de viande hachée 4 tranches de pain de…

Recette de salade de fruits aux épices - Salade de fruits aux épices Préparation de la recette : 20 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : Les fruits choisis ne sont qu\'un exemple, variez les fruits…

Recette de salade de fenouil et pamplemousse à la badiane - Salade de fenouil et pamplemousse à la badiane Préparation de la recette : 30 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 3 pamplemousses 4 fenouils feta 150 g…

Recette des cuisses de lapin aux graines de moutarde - Cuisses de lapin aux graines de moutarde Préparation de la recette : 45 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 cuisses de lapin 4 grosses pommes de…

Recette de saumon aux graines d’aneth et fenouil - Saumon aux graines d’aneth et fenouil Préparation de la recette : 25 min Pour : 2 personnes Liste des ingrédients : filet de saumon 1 petite cuillère à café de…

Recette de lapin épicé à l’antillaise - Lapin épicé à l’antillaise Préparation de la recette : 1h40 Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 1 lapin 2 cuillères à soupe de crème fraîche sel / poivre…

Recette du lapin à la nora - Lapin à la nora Préparation de la recette : 15 min Pour : 3 personnes Liste des ingrédients : 1 lapin 1 oignon 1 branche de céleri ou du céleri…

Recette des cailles épicées aux baies de genièvre - Cailles épicées aux baies de genièvre Préparation de la recette : 55 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 cailles 100 g maxi de lardons fumés 6…

Recette des perdreaux épicés, aux citrons confits - Perdreaux épicés, aux citrons confits Préparation de la recette : 1h20 Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 perdreaux vidés et parés 4 oignons 8 gousses d\'ail 1…

Recette de cuissot de chevreuil au miel et aux épices - Cuissot de chevreuil aux épices Préparation de la recette : 2h45 Pour : 5 ou 6 personnes Liste des ingrédients : 2.

Recette des épinards aux champignons à l’Indienne - Épinards aux champignons à l\'Indienne Préparation de la recette : 25 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 500 g d\'épinards (frais ou congelés) 300 g de champignons…

Recette des champignons à La Persillade - Champignons à La Persillade Préparation de la recette : 15 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 1 kg de Champignons (cèpes, trompettes de la mort, .

Recette des abats de poulet à la marocaine - Abats de poulet à la marocaine Préparation de la recette : 20 min + 1h de marinade Pour : 2 personnes Liste des ingrédients : 200g d’abats de poulet (ou…