L'Eau à la Bouche149 recettes
Je vous présente ma cuisine de tous les jours. Passionnée de cuisine et de photographie, j'essaie d'offrir les plats que je prépare au quotidien, alliant au mieux images et tour de main. J'aime me laisser inspirer par une cuisine non pas toujours académique, mais une cuisine que je souhaite le plus souvent familière et généreuse. Plats traditionnels, colorés, inspirés, plats simples ou mijotés toujours réconfortants, variés, emplis de saveurs et mettant en valeur de bons produits. Retrouvez-moi chaque jour sur mon blog. Merci de vos visites, de vos commentaires et abonnez-vous pour recevoir dans votre boîte chaque recette du jour.
Calamars Grillés sur Salade de Cresson
Calamars Grillés sur Salade de Cresson (pour 4 personnes) Ingrédients: 1 kg de calamars entiers (frais ou comme ici surgelés) 120 gr de cresson 1 bouquet de basilic 2 càs d'huile de noisette 1 càs de vinaigre de Xérès 1 mélange de poivre exotique Huile.
Salade de Céleri & Pommes aux Crevettes à l'Indienne
Salade de Céleri & Pommes aux Crevettes À l'Indienne (pour 6 personnes) Ingrédients: 500 gr de crevettes cuites décortiquées 2 pommes Granny Smith 1 demi-céleri-rave 1 poignée de cresson des fontaines Quelques brins d'aneth 2 càs de jus de citron 4 bonnes.
Salade de Lentilles
Salade de Lentilles (pour 6 personnes) Ingrédients: 530 gr de lentilles cuites (en boîte) 2 tomates 1 oignon 1 bouquet de persil Quelques feuilles de basilic 1 pincée de safran 1 pincée de gingembre 1 pincée de cumin Vinaigre de Xérès Huile d'olive Sel.
Carpaccio de Radis Blanc
Carpaccio de Radis Blanc Ciboulette & Vinaigre de Xérès (pour 4 personnes) Ingrédients: Radis blanc Ciboulette Huile d'olive Vinaigre de Xérès Mélange de poivres exotiques Fleurs de Sel de Guérande Préparation: Commencer par couper à la mandoline le.
Tartine de Crevettes en Salade
Tartine de Crevettes en Salade Sur Tranche de Pain Maison (pour 4 personnes) Ingrédients: 500 gr de crevettes roses cuites 80 gr environ de mesclun ou de roquette 1 poignée de tomates cerises 1 bouquet de persil 1 morceau de poivron rouge 1 morceau de.
Salade de Fèves, Artichauts et Saucisson
Salade de Fèves, Artichauts et Saucisson (pour 4 personnes) Ingrédients: 1, 2 kg de fèves fraîches (avec leurs cosses) 1 Saucisson Vaudois ou une Saucisse de Morteau 4 bonnes poignées de feuilles de roquettes 10 petits artichauts (en bocal) 4 ou 5 champignons.
Salade à L'Orange et au Cabillaud
Salade à L'Orange et au Cabillaud Remojón andaluz o ensalada de bacalao y naranja (pour 4 personnes) Ingrédients: 4 oranges 240 gr de dos de cabillaud (ou de morue dessalée) 1 oignon rouge nouveau avec sa tige verte 4 œufs cuits durs 4 olives farcies.
Salade de Courgettes au Poulet Fruits Secs & Graines
Salade de Courgettes au Poulet Fruits Secs & Graines (pour 2 personnes) Ingrédients: 1 blanc de poulet grillé (ici au barbecue) 2 courgettes (1 verte & 1 jaune) 2 càs de raisins secs 1 ou 2 càs d'un mélange de graines (courges et tournesols) Quelques.
Salade de Courgettes aux Amandes et Petits Pois
Salade de Courgettes Aux Amandes Petits Pois Tomates Séchées (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 courgettes 50 gr de petits pois (frais ou congelés) 1 poignée d'amandes effilées 4 tomates séchées et à l'huile Huile d'olive parfumée aux tomates séchées.