L'atelier de Steph et Lolie

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Toutes les recettes de "Aromate" - page 6


Frites de patates douces

Frites de patates douces

Ingrédients pour 2 personnes : 2 patates douces 2 càs d'huile d'olive 2 càs de crème balsamique  2 càs de graines mélangées (lin, sésame, tournesol) Sel, poivre noir du moulin Préparation : Epluchez et détaillez les patates douces en frites, déposez-les.

Poulet façon basquaise

Poulet façon basquaise

Ingrédients pour 4 personnes: 4 grosses cuisses de poulet Label Rouge 2 oignons 2 gousses d'ail 2 poivrons rouges 2 poivrons verts 2 boites de tomates pelées 5 càs d'huile d'olive 1 càs d'herbes de Provence Sel, poivre noir du moulin Préparation: Epluchez.

Courgettes farcies

Courgettes farcies

Ingrédients pour 4 personnes 4 courgettes 600 g de viande de boeuf hachée 400 g de pulpe de tomates 120 g de feta 1 boite de Légumes & Céréales (légumes verts, épeautre & graines de courge) Daucy 4 càs d'huile d'olive 2 gousses d'ail 1 oignon rouge Sel,.

Omelette aux champignons et graines

Omelette aux champignons et graines

Facile Préparation : 10 mn Cuisson : 25 mn Ingrédients pour 6 personnes : 400 g de champignons frais 1 oignon rouge 1 gousse d’ail 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 6 œufs 10 cl de crème fraîche Quelques brins de persil plat 4 cuillères à soupe de.

Quiche aux poireaux et chèvre cendré

Quiche aux poireaux et chèvre cendré

Facile Préparation : 20 mn Cuisson : 30 pour les poireaux / 35 mn pour la quiche Ingrédients pour 4 à 6 personnes: 1 pâte brisée prête à l'emploi 3 oeufs 2 jaunes d'oeufs 40 cl de crème fraîche 2 poireaux 1 oignon 1 gousse d'ail 1/2 bûche de chèvre…

Poêlée de cabillaud et crevettes aux herbes

Poêlée de cabillaud et crevettes aux herbes

Ingrédients pour 6 personnes: 12 crevettes roses crues 3 dos de cabillaud 50 cl de bouillon de poisson 2 gousses d’ail 1/2 bouquet de persil Quelques feuilles de pourpier (facultatif pas toujours facile d'en trouver) 1 càc de safran 1 poivron rouge 1.

Soupe de potiron, curcuma et graines de courges

Soupe de potiron, curcuma et graines de courges

Ingrédients pour 4 personnes: 600 g de potiron en cubes de chez Picard 1 oignon 1 gousse d'ail 50 cl de bouillon de poule (1 cube) 20 cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe de curcuma en poudre 4 cuillères à café de graines de courges Quelques pluches.

Samoussas au chèvre frais

Samoussas au chèvre frais

Facile Préparation : 25mn Cuisson : 8mn Ingrédients pour 20 samoussas : 10 feuilles de bricks 400 g de chèvre frais (type Petit Billy) 1 gousse d’ail 2 cuillères à café de Pecorino râpé 1 œuf + un jaune d’œuf pour la dorure Sel, poivre Quelques brins.

Osso Bucco

Osso Bucco

Facile Préparation : 20 mn Cuisson : 1 h 30 mn Ingrédients pour 6 personnes : 6 tranches de jarret de veau pour Osso-Bucco 400 g de purée de tomates 30 g de concentré de tomates 2 oignons 2 carottes 20 cl de vin blanc 1 gousse d’ail 2 feuilles de laurier.

Ricotta à la crème balsamique et graines de sésame

Ricotta à la crème balsamique et graines de sésame

Facile : Préparation : 10 mn Ingrédients : 250 g de Ricotta 1 càs de crème de balsamique 2 càs d'huile d'olive 1 gousse d'ail hachée finement 1 càs de graines de sésame Sel, poivre noir du moulin Quelques brins de ciboulette ciselés Préparation : Déposez.

Sauté de porc à l'asiatique

Sauté de porc à l'asiatique

Facile Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients pour 4 personnes: 400 g de filet de porc 1 poivron rouge 2 courgettes 1 oignon frais 2 càs d'huile d'olive 50 cl de bouillon de volaille Quelques noix de cajou Quelques pluches de coriandre 600 g.

Poivrons grillés marinés

Poivrons grillés marinés

Facile Préparation : 15 mn Ingrédients : 1 poivron rouge 1 poivron jaune 5 càs d’huile d’olive 1 gousse d’ail hachée Quelques brins d’origan frais Quelques pincées de fleur de sel Poivre du moulin Préparation :  Coupez les poivrons en 2 dans le sens.

Tian de légumes à ma façon

Tian de légumes à ma façon

Facile Préparation : 30 mn Cuisson : 60 mn Ingrédients pour 6 personnes: 3 courgettes 2 aubergines 5 pommes de terre 4 tomates 1 oignon rouge 2 gousses d'ail 50 cl de bouillon de légumes 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Origan séché Herbe de Provence.

Filets de rougets poêlés à l'ail et au persil

Filets de rougets poêlés à l'ail et au persil

Facile Préparation : 10 mn Cuisson : 2 mn ingrédients pour 4 personnes: 8 filets de rougets 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail 10 brins de persil plat Fleur de sel Poivre noir du moulin Préparation: Lavez et ciselez les pluches de persil.

Riz gluant au bouillon de poule

Riz gluant au bouillon de poule

Facile Préparation : 10 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients pour 4 personnes: 200 g de riz gluant 4 carottes 2 poireaux 1 l de bouillon de poule 2 càs d'huile d'olive sel, poivre noir du moulin Quelques brins de ciboulette ciselés Préparation: Epluchez et.

Omelette façon tortilla au curry doux et épinards frais

Omelette façon tortilla au curry doux et épinards frais

Ingrédients pour 4 personnes 6 œufs 300 g d’épinards frais 1 poivron rouge 1 oignon 1 gousse d’ail 10 cl de crème fraiche légère 1 càc de pâte de curry doux 2 càs d’huile d’olive Sel Préparation : Émincez l’oignon et le poivron, et faites-les fondre.

Chutney mangue & gingembre

Chutney mangue & gingembre

Ingrédients : ½ mangue 1 oignon 20 g de gingembre frais 2 càc de pâte de curry doux 1 gousse d’ail 5 cl de jus de mangue 3 càs d’huile d’olive Quelques pluches de coriandre Préparation: Epluchez puis découpez la mangue en cubes Epluchez puis émincez.

Taboulé de quinoa

Taboulé de quinoa

Ingrédients pour 6 verrines: 400 g de quinoa 1/2 bouquet de menthe fraîche + quelques feuilles pour la décoration 1/2 bouquet de persil plat 200 g de tomates cerises 2 gousses d'ail 6 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel, poivre noir du moulin Préparation:.

Cocotte de thon frais et crevettes aux épices cajun

Cocotte de thon frais et crevettes aux épices cajun

Préparation: 20mn Cuisson: 30mn Ingrédients: pour 8 personnes 4 pavés de thon frais 500 g de crevettes entières crues 1 poivron jaune 1 poivron rouge 15 tomates cerises 100 g de chorizo (doux) 1 oignon rouge 1 boite de tomates concassées 5 càs d’huile.

Courge butternut farcie

Courge butternut farcie

Préparation 20 mn Cuisson 20mn + 30mn Ingrédients pour 4 personnes: 1 belle courge butternut 400 g de steak haché 40 g de concentré de tomates 1 oignon 3 gousses d’ail 6 càs d’huile d’olive 1 càc d’herbes de Provence, sel, poivre du moulin 250 g de ricotta.

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