L'art d'accompagner les restes

L'art d'accompagner les restes1 288 recettes

J’appelle ma cuisine « la cuisine du placard » ou « l’art d’accompagner les restes » je fais mes courses selon les promotions et ensuite je recherche les recettes qui comportent les ingrédients. D’ailleurs mes recettes sont toujours classées par ingrédient

Les recettes de cuisine de "L'art d'accompagner les restes" - page 21


Potage aux fanes de radis

Potage aux fanes de radis

 En cette journée de lundi de pentecote, je vous propose de manger une petite soupe, il faut bien se réchauffer.

Risotto au saumon, crème au parmesan

Risotto au saumon, crème au parmesan

Avec des pavés de saumon que j'ai congelé lors d'une promotion.

Fondant aux pommes

Fondant aux pommes

 Vite fait, avec les toutes dernières pommes qui se rident.

Blésotto courgettes et parmesan

Blésotto courgettes et parmesan

 Un plat simple et rapide pour finir les restes (ici c'est des courgettes) tout en se faisant plaisir !  Des céréales c'est.

La sauce Carambar

La sauce Carambar

Une recette qui nous replonge en enfance, un délice Pour 6 personnes : Pour la sauce Carambar : 8 à 10 cl de crème liquide 8 Carambars .

Sauce Big Mac pour accompagner le foie

Sauce Big Mac pour accompagner le foie

Avec un petit reste de ketchup !!!!!! Bon, il faut manger varier, manger de tout pour l’équilibre alimentaire….

Brioche à la saucisse

Brioche à la saucisse

Quelques petites saucisses de strasbourg dans le frigo.

Carottes à la crème

Carottes à la crème

A cette époque de l’année, j’ai toujours beaucoup de carottes d’avance, je prends les carottes dites de sable.

Asperges blanches rôties à la crème de parmesan au speck de Laurent MARIOTTE

Asperges blanches rôties à la crème de parmesan au speck de Laurent MARIOTTE

Maman a toujours récolté des asperges, qu’elle vendait.

Petits pots de crème à la vanille

Petits pots de crème à la vanille

Quand j’ai vu cette recette sur le blog de petitemarinette, elle m’a parlé.

Moussaka... à ma façon

Moussaka... à ma façon

Il me reste de la sauce tomate, j'ouvre toujours un gros pot, le reste est  facile à finir.

Mini cheesecakes au fromage ail & fines herbes

Mini cheesecakes au fromage ail & fines herbes

Quand j’ai vu cette recette sur le blog « audalacuisine » j’ai su tout de suite que j’aimerai aussi bien la faire que la manger.

Muffin aux baies de goji

Muffin aux baies de goji

  Je suis partie d’une recette de aux baies de cranberries.

Rillettes de maquereau fumé

Rillettes de maquereau fumé

Pour un apéritif entre amis ou apéritif dinatoire, très gouteux ces rillettes !!!!! Pour 6 personnes Préparation : 20 minutes .

Salade croustillante au babybel

Salade croustillante au babybel

   Une petite recette qui me vient de patimamy   .

Orange curd

Orange curd

J’ai pris ma recette de lemon curd (vous la trouverez ici) J’ai pris les mêmes quantités, et mis orange à la place de citron.

Repas du soir vide congel

Repas du soir vide congel

Le printemps, l’été arrive et non l’automne comme on croirait.

Tartelette du soir

Tartelette du soir

Je ne sais pas si c'est l'été qui tarde a arriver, les idées pour les repas se font rares.

Grenadins de veau, lentilles et cèpes crémés

Grenadins de veau, lentilles et cèpes crémés

  Les lentilles vertes du puy lancent un petit concours, j'ai présenté cette recette, je vous tiens au courant surtout si j'ai gagné.

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