L'art d'accompagner les restes1 312 recettes
J’appelle ma cuisine « la cuisine du placard » ou « l’art d’accompagner les restes » je fais mes courses selon les promotions et ensuite je recherche les recettes qui comportent les ingrédients. D’ailleurs mes recettes sont toujours classées par ingrédient
Orange curd
J’ai pris ma recette de lemon curd (vous la trouverez ici) J’ai pris les mêmes quantités, et mis orange à la place de citron.
Tartelette du soir
Je ne sais pas si c'est l'été qui tarde a arriver, les idées pour les repas se font rares.
Grenadins de veau, lentilles et cèpes crémés
Les lentilles vertes du puy lancent un petit concours, j'ai présenté cette recette, je vous tiens au courant surtout si j'ai gagné.
Petits pois en accompagnement
En attendant les petits pois frais du jardin qui tardent à venir, un accompagnement délicieux.
Poulet rôti en croute d’herbes
J’ai trouvé cette recette sur «télépoche » elle m’a paru sympathique et effectivement le poulet du dimanche s’est trouvé.
Soufflé de poisson
Un petit reste de poisson cuit au court bouillon, du pain rassis et le tour est joué, un bon plat bien copieux.
Osso bucco de dinde à la tomate et mafade
Ingrédients 4 morceaux d’osso bucco de dinde 1 oignon 1 boîte de concentré de tomate 1 boite de tomates pelées 1 grosse CC de.
Tarte à la rhubarbe comme ma mère
Encore une petite recette de Laurent MARIOTTE que j’apprécie, rapide et délicieuse ………….
Ravioles au veau haché
J’ai trouvé de la pâte à lasagnes fraiche, je me suis empressée d’essayer les ravioles.
Emincé de saumon au cidre et au safran
Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 pavés de saumon coupés en cubes - un verre de cidre brut - 2.
Verrines abricots et bananes
Les abricots tardent a murir, j'opte pour les abricots au sirop Ingrédients pour 4 personnes 1 petite boite d’abricots au sirop 1 banane .
Cheesecake et son coulis de framboise
Ça y est les framboises sont là et il ne faut pas les laisser trop longtemps sans s’occuper d’elles, elles n’aiment pas et s’abiment très,.
Marmite de la mer
Pour 2 personnes : Préparation : 30 mn Cuisson : 40 mn Ingrédients : 600 gr de lotte 250 gr de moules.
Gratin de chou-fleur aux anchois
Temps de préparation : 35 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients pour 4 personnes 1 chou-fleur (pour moi, surgelé) 8 filets d’anchois.
Côtes de porc à la zingara
Zingara signifie bohémienne Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn Ingredients : .
Flan de tomate au fromage de chèvre
Pour 4 flans 500 gr de tomates 150 gr de fromage de chèvre frais 2 œufs 4 CS de maïzena 15 cl de lait 25 cl de crème.