Kiss My Chef4 300 recettes
Kiss My Chef
Tartines de chèvre frais au pamplemousse de Floride, asperges et jambon cru
Niveau de difficulté : facile
Galette de sarrasin à l'andouille, rubans de légumes crus, sauce yaourt pomme-moutarde
Niveau de difficulté : facile
Chou-fleur rôti au curry et avocat en salade, servi avec une sauce au yaourt tahini
Niveau de difficulté : facile
Salade de mâche au saumon fumé et pommes de terre aux œufs de lompe
Niveau de difficulté : très facile
Wok de nouilles sautées au boeuf mariné avec de la courgette, du poivron et des noix de cajou
Niveau de difficulté : facile
Joues de porc ibérique et leur gastrique au citron sur lit de purée à l’écorce de citron
La recette de Stéphane del Rio, chef du restaurant Le Bistroman à MadridNiveau de difficulté : moyen
Queues de lotte au lard
Avces des pommes de terre, savourez ces queues de lotte, à la chair fine et ferme, bardées de lard pour une association terre-mer très réussie.
Galettes de quinoa et boulgour aux épices tandoori, légumes, fromage frais, œuf et salade
Niveau de difficulté : facile
Crevettes sautées à la sauce au gingembre et citron vert avec des cacahuètes, du brocoli et du riz
Niveau de difficulté : facile
Blanquette de saumon aux poireaux et carottes avec du riz façon pilaf et du persil frais
Niveau de difficulté : facile
