Kiss My Chef2 350 recettes
Kiss My Chef
Spaghettis de pommes de terre à la poutargue
Ces spaghettis de pommes de terre sont une jolie manière de goûter à la saveur délicate de la pomme de terre primeur, par Christophe Saintagne.
Gaspacho de tomates au vinaigre de Xérès vieux
Frais et léger, le gaspacho de tomates est une délicieuse entrée idéale à servir dès le début des beaux-jours.
Ratte du Touquet en sushis d’asperges au lard
Après sa version maki, la Ratte se mue en sushi printanier dans cette recette créative et facile de Ratte du Touquet en sushis d’asperges rélevés de lard.
Tendre magret en wok de légumes croquants
Particulièrement facile à réaliser, cette recette de Tendre Magret en wok de légumes printaniers croquants est un régal inratable.
Wok de bœuf au sésame et petits légumes de printemps
Rapide et facile à faire, régalez-vous de ce wok de bœuf au sésame accompagné de petites légumes printaniers encore croquants.
Carré d’agneau aux légumes et haricots Tarbais
Le plat idéal pour votre week-end pascal ! Découvrez comment réaliser le carré d’agneau aux légumes du chef Pierre Lambinon.
Nids de Ratte du Touquet, la recette de Pâques
Adorable, ludique et savoureuse, c'est la parfaite entrée de votre déjeuner de Pâques.
Snack Bowl aux keftas de boeuf et houmous de poivron
Vous allez vous régaler de ce snack bowl facile à faire, hyper complet, coloré, sain et dynamisant, grâce aux pruneaux qu’il contient.
Noisette d’agneau aux herbes par Geoffroy Maillard
Imaginée par le chef Geoffroy Maillard, cette Noisette d’agneau aux herbes s’accompagne d’épeautre et de légumes printaniers.
Agneau des Pyrénées pour Pâques par Pierre Augé
Accompagné d'oignons en caponata de légumes, cet agneau des Pyrénées parfaitement rosé et fondant est une merveilleuse idée pour votre déjeuner pascal.
Gigot d’agneau en rôti, purée de flageolet, la recette légère
Accompagné de petits légumes printaniers ce gigot d’agneau en rôti est une recette légère qui vous autorisera quelques douceurs chocolatées en fin de repas.
Oeufs mimosa au St Môret ® Léger et petits pois
Surprenants et pleins de saveurs printanières, ces Oeufs mimosa au St Môret sont un apéritif ou une entrée extrêmement gourmands.
Carrelet en croûte de pistaches et légumes rôtis
Cuisinez les filets de carrelet en croûte de pistaches et accompagnez-les des légumes de votre choix ou comme ici, de brocoli et de chou romanesco.
Pyramide de Chavroux ® la recette idéale des beaux jours
La Pyramide de Chavroux ® mêle la douceur du fromage frais aux parfums de la tomate et du basilic et se sert avec des crackers.
Salade d’épinards, fruits et pois chiches
Fraîche, légère et complète, cette salade d’épinards mêle la douceur des fruits et de la vinaigrette au miel et est rapide à réaliser.
Croquettes de patates douces, divines tapas
Comme des tapas, ces croquettes de patates douces se dégustent à l’apéritif ou pour en entrée, servies avec une fine salade de mesclun.
Galettes de quinoa aux courgettes et Serrano
Saines et délicieuses, ces galettes de quinoa aux courgettes sont un parfait dîner léger et complet.
Gâteau de pommes de terre de Noirmoutier
Dans cette recette de gâteau de pommes de terre de Noirmoutier, la pomme de terre primeur remplace en toute légèreté la farine.
Rouleaux croquants aux épinards, la recette légère
Gourmands et croustillants à souhait, ces rouleaux croquants aux épinards n’en sont pas moins légers et rappellent les délicieux mezze libanais.