Kiss My Chef280 recettes
Kiss My Chef
Terrine de mousse de foie de volaille et confit de canard
La recette de Jérémie Crauser, artisan charcutier traiteur, Maison Crauser Bello à LyonNiveau de difficulté : moyen
Croustillant de gambas à la crème d’avocat, émulsion au curry et citronnelle
La recette de Florent Boivin, Meilleur Ouvrier de France Cuisine et parrain de la marque Casino DélicesNiveau de difficulté : facile
Chapon poché sauce Albufera et conchiglioni aux champignons
La recette de Florent Boivin, Meilleur Ouvrier de France Cuisine et parrain de la marque Casino DélicesNiveau de difficulté : moyen
Mousse légère à la vanille, mangue et fruit de la passion
La recette de Florent Boivin, Meilleur Ouvrier de France Cuisine et parrain de la marque Casino DélicesNiveau de difficulté : moyen
Magret de canard à la bière et clémentine de Corse, thym, purée de butternut aux noisettes
Niveau de difficulté : facile
Millefeuille d’épinards au jambon cru croquant et burrata
La recette de Mauro Colagreco, chef triplement étoilé du MirazurNiveau de difficulté : facile
Filet mignon de porc aux épices et tagliatelles, huile d’olive d’Aix-en-Provence AOP
Niveau de difficulté : facile