Kiss My Chef
Délicieusement familial, ce navarin d’agneau aux olives noires prend ici quelques accents grecs.
Cette magnifique recette terre-mer, le tartare de veau aux asperges et palourdes, est une création fraîche et pleine de saveurs du chef Julien Duboué.
Recette anti-gaspi par essence, le pain perdu se décline ici en brioche perdue à la fleur d’oranger pour encore plus de gourmandise.
En attendant la réouverture de l’Escudella, régalez-vous entre amis de cette délicieuse recette de tourte de volaille et foie gras, avec un jus de viande.
Ces wraps aux saveurs orientales s’accompagnent d’une salade agrémentée de pois chiches et d’une vinaigrette liée au jus de couscous.
Plus rapides à faire que des röstis de pommes de terre, ces röstis de maïs au saumon fumé sont servis avec une sauce aux herbes.
Avec du gingembre, du soja, du miel, ce filet de daurade mariné à la japonaise, est une recette savoureuse parfaite pour les beaux jours.
Nul ne résiste à ces coquillettes à la crème de jambon gratinées à l’Emmental et cuisinées aux oignons pour un résultat ultra gourmand et fondant.
A réaliser pour un brunch, au petit déjeuner, au goûter, cette recette de pancakes américains est très facile et très rapide.
A servir avec des pâtes fraîches au basilic, ces cuisses de pintade aux tomates confites, très fondantes, ont un petit accent du sud.
Découvrez comment réaliser ces délicieux citrons givrés au Mielbio et au romarin, un dessert léger qui va vous régaler tout l'été.
Tartinés de fromage frais à la ciboulette, ces fingers de pommes de terre aux langoustines sont des bouchées apéritives délicieusement raffinées.
Avec juste ce qu’il faut de crème, de beurre, de parmesan, cette recette de carbonara de cabillaud et tagliatelles de courgette est très gourmande.
Simple, complet et facile à faire, découvrez comment réaliser ce kitchari de lentilles corail, aux épices, fruits secs et coriandre fraîche.
A réaliser, en extérieur pour les beaux jours, à l’intérieur pour le reste de l’année, ce lapin sur le grill ou au wok est une jolie recette familiale.
A réaliser avec du quinoa d’Anjou, cette salade Lily de Vincent Maillard est une recette légère, pleine de légumes et ultra vitaminée.
Ultra complète, fraîche et vitaminée, cette salade de poulet au quinoa et cerises va accompagner le début de l’été.
A servir avec une grillade ou pour pimper un gratin, voici deux sauces au chèvre, rapides et faciles à préparer, pour accompagner vos plats.
Comme elle se réalise avec des légumes prêts à l’emploi, cette soupe froide de légumes au persil est ultra rapide à faire.