Kiss My Chef

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Les recettes de cuisine de "Kiss My Chef" - page 259


Patates douces farcies au Serrano, la recette fondante

Patates douces farcies au Serrano, la recette fondante

Aussi belles que fondantes, ces patates douces farcies au Serrano s’accompagnent de chèvre frais et d’épinard pour un délicieux dîner.

St-Jacques aux patates douces et sauce miel-orange

St-Jacques aux patates douces et sauce miel-orange

Simplissime pour un effet bluffant, cette recette de noix de St-Jacques aux patates douces est une entrée idéale pour les fêtes.

Velouté de fanes et tartines de lapin et radis

Velouté de fanes et tartines de lapin et radis

Découvrez comment réaliser ce velouté de fanes, anti-gaspi, accompagné de tartines de lapin et radis pour un joli contraste de chaud et de froid.

Mini burgers d’agneau à l’italienne au pesto s

Mini burgers d’agneau à l’italienne au pesto s

Dans cette recette de mini burgers d’agneau, la viande traverse les Alpes et se cuisine au pesto.

Poulet au citron et aux olives Manzanilla

Poulet au citron et aux olives Manzanilla

Cette parfaite recette de poulet au citron et aux olives ravira toute la famille.

Ris d’agneau aux câpres, la recette de Guillaume Sanchez

Ris d’agneau aux câpres, la recette de Guillaume Sanchez

Découvrez comment réaliser le ris d’agneau aux câpres et à la crème aillée de Guillaume Sanchez, une fabuleuse entrée tripière.

Crémeux aux fruits de la Passion en deux versions

Crémeux aux fruits de la Passion en deux versions

Tirée du livre hyper malin du chef Valentin Néraudeau cette recette de Crémeux aux fruits de la Passion se décline en version gourmande et en version light.

Tiramichoux, parfaits petits choux au goût de Tiramisu

Tiramichoux, parfaits petits choux au goût de Tiramisu

Plus besoin de choisir entre choux à la crème et tiramisu avec cette fabuleuse recette de Tiramichoux.

Bouillon de vermicelles au bœuf et coriandre

Bouillon de vermicelles au bœuf et coriandre

Réchauffez-vous tout en vous régalant avec ce bouillon de vermicelles au bœuf et coriandre à réaliser facilement et rapidement.

Croque-Rösti façon Chaussiflette, la recette qui réchauffe

Croque-Rösti façon Chaussiflette, la recette qui réchauffe

Cette recette créative va vous assurer quelques repas du soir.

Soupe de Haricots Tarbais à l’Italienne

Soupe de Haricots Tarbais à l’Italienne

Cette soupe de Haricots Tarbais à l’Italienne est idéale pour affronter le froid qui s’installe.

Velouté parmentier-poireaux au Serrano

Velouté parmentier-poireaux au Serrano

La classique soupe poireaux pommes de terre prend de l’éclat et devient un délicieux velouté parmentier-poireaux au jambon Serrano.

Risotto franc-comtois, le délice franco-italien

Risotto franc-comtois, le délice franco-italien

La Franche Comté s’empare d’une recette italienne pour lui donner une saveur fumée.

Carbonara aux champignons, le plat du dimanche soir

Carbonara aux champignons, le plat du dimanche soir

Cette recette de carbonara aux champignons va vous permettre de régaler toute la famille en un temps record.

Petits rolls à l’agneau à dévorer du bout des doigts

Petits rolls à l’agneau à dévorer du bout des doigts

A grignoter du bout des doigts, ces petits rolls à l’agneau se dégustent à l’apéritif.

Tarte fine au potimarron, olives et jambon sec

Tarte fine au potimarron, olives et jambon sec

L’automne se déguste autrement avec cette tarte fine au potimarron, aux olives et jambon sec.

Chia Pudding au kaki, le coup de fouet du matin

Chia Pudding au kaki, le coup de fouet du matin

Ce Chia Pudding au kaki, nourrissant, naturellement sucré et vanillé, riche en vitamines C et en fibres, va vous donner la pêche.

Velouté de légumes à la coppa, simplissime !

Velouté de légumes à la coppa, simplissime !

Ce velouté de légumes à la coppa se réalise avec des petits légumes pour soupe déjà épluchés, nettoyés et découpés.

Wraps de cabillaud croustillant en goujonnettes

Wraps de cabillaud croustillant en goujonnettes

Bien plus sains quand ils sont préparés maison, les panés sont très faciles à faire avec de la chapelure.

Bonbons croustillants aux pommes du Limousin

Bonbons croustillants aux pommes du Limousin

Vous allez fondre de plaisir avec ces bonbons croustillants aux pommes caramélisées, cuisinées aux épices et accompagnées d’amandes et de noisettes.

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