Kiss My Chef

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Les recettes de cuisine de "Kiss My Chef" - page 257


Clafoutis de Saint-Marcellin aux tomates cerises

Clafoutis de Saint-Marcellin aux tomates cerises

A servir chauds, tiède et même froids, ces clafoutis de Saint-Marcellin aux tomates cerises, sont un petit bonheur ultra fondant.

Cheesecake de Pompadour au paprika et chips de bacon

Cheesecake de Pompadour au paprika et chips de bacon

Avec son délicieux petit goût de beurre frais la délicieuse pomme de terre picarde Label Rouge se cuisine ici en Cheesecake de Pompadour au chips de bacon

Burger de champignon grillé au jambon Serrano

Burger de champignon grillé au jambon Serrano

Cette recette de burger de champignon grillé s’accompagne du goût noisetté du jambon Serrano et du léger piquant du Manchego.

Dômes du Jura, la bonne idée ultra simple

Dômes du Jura, la bonne idée ultra simple

Des rondelles de saucisse de Morteau surmontées d’une purée aux noisettes concassées, voici la délicieuse recette des dômes du Jura.

Terrine d’avocat à la crevette, délicieuse entrée

Terrine d’avocat à la crevette, délicieuse entrée

Délicieusement fraîche avec ses cœurs de palmier, cette terrine d’avocat à la crevette est une entrée parfaite pour les grandes tablées.

Salade de quinoa aux tomates cerises et basilic

Salade de quinoa aux tomates cerises et basilic

Cette recette de salade de quinoa aux tomates, toute simple va vous réjouir.

Keftas d’agneau à la coriandre, pain pita et tatziki

Keftas d’agneau à la coriandre, pain pita et tatziki

Comme sur le pourtour méditerranéen, dégustez ces keftas d’agneau à la coriandre accompagnées de pain pita et d’un tatziki.

Oeufs mimosa à l’olive noire d'ESpagne

Oeufs mimosa à l’olive noire d'ESpagne

Essayez ces oeufs mimosa à l’olive noire.

Chia pudding aux myrtilles, sain et léger

Chia pudding aux myrtilles, sain et léger

Ultra tendance, le chia pudding a le vent en poupe car il est sain et facile à réaliser.

Oeuf en meurette de Frédéric Vardon

Oeuf en meurette de Frédéric Vardon

Découvrez cette magnifique recette de champion, l’Oeuf en meurette de Frédéric Vardon, le tout nouveau et premier champion du mond en la matière.

Velouté de maïs et haddock, le parfait dîner léger

Velouté de maïs et haddock, le parfait dîner léger

Partenaire indéfectible du lait qui atténue sa salaison, le haddock se cuisine ici dans un délicieux velouté de maïs, très facile à réaliser.

Sandwich oriental aux carottes, exotique à souhait

Sandwich oriental aux carottes, exotique à souhait

Une belle idée de sandwich pour changer des traditionnels croque-monsieur et club, ce sandwich oriental aux carottes est idéal pour un plateau télé.

Poulet rôti au yaourt et légumes d’automne

Poulet rôti au yaourt et légumes d’automne

Ce poulet rôti au yaourt est particulièrement tendre et moelleux.

Crème de panais et saucisse de porc

Crème de panais et saucisse de porc

Cette recette de crème de panais et saucisse de porc, mêle la saveur sucrée et anisé du panais au à la douceur acidulée de la poire.

Latte à la châtaigne, gourmand et simple à faire

Latte à la châtaigne, gourmand et simple à faire

Star de la saison, la châtaigne ne se consomme pas que grillée.

Terrine de tête de veau comme une gribiche

Terrine de tête de veau comme une gribiche

Dans cette recette de Terrine de tête de veau comme une gribiche, le chef Michel Craca revisite avec malice la tête de veau avec un sorbet de cornichon.

Tarte panna cotta aux agrumes, la délicieuse idée

Tarte panna cotta aux agrumes, la délicieuse idée

Du lait, du yaourt plus léger que la crème et des agrumes parfaitement acidulés, cette tarte panna cotta est une jolie création qui va vous enchanter.

Pied de cochon et homard au cornichons français

Pied de cochon et homard au cornichons français

Découvrez cette savoureuse recette terre-mer qui marie pied de cochon et homard divinement accompagnés de la saveur acidulée du cornichon.

Spaghetti à la crème d’olives noires Hojiblanca

Spaghetti à la crème d’olives noires Hojiblanca

C’est la journée mondiale des pâtes.

Gnocchi à la crème de topinambour au fromage frais

Gnocchi à la crème de topinambour au fromage frais

Goûtez à la délicate saveur d’artichaut de ces gnocchi à la crème de topinambour, délicieusement relevée de St Môret® et de noisettes.

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