Justepourmanger

Justepourmanger53 recettes

Des plats, des desserts, des gourmandises, des pains et plus encore... Je vous invite à puiser vos inspirations dans ma cuisine "juste pour manger"!

Toutes les recettes de "Légume"


Omelette au choux fleur

Omelette au choux fleur

Dans un poêle chaude déposez un fond d’huile d’olive ainsi que le choux fleur préalablement cuit (à l’eau ou à la vapeur). Dorer le choux fleur de chaque côté. Battre les œufs en …

Riz et sa sauce poulet légumes du soleil

Riz et sa sauce poulet légumes du soleil

  Je vous propose une autre recette de riz toute simple, légèrement révélée et très savoureuse! Réalisation de la sauce: Dans une poêle, mettre un fond d’huile olive. Lorsque celle-ci est chaude, l…

Feuilleté poulet, légumes et fromage à partager

Feuilleté poulet, légumes et fromage à partager

L’intérêt de ce feuilleté fourré, c’est qu’en plus d’être rapide à réaliser, il vous permettra de nourrir toute la famille en une seule préparation. Ce feuilleté à partager …

Pizza au thon et légumes cuite à la pôele

Pizza au thon et légumes cuite à la pôele

Je vous propose de réaliser de savoureuses pizzas en snobant votre four. La pizza cuite à la poêle implique que sa garniture soit préalablement cuite. Un fois chose faîte c’est un véritable j…

Chaussons indiens au poulet, aux légumes et fromage fondant

Chaussons indiens au poulet, aux légumes et fromage fondant

La farce de ces chaussons feuilletés est délicieuse! Le croustillant du feuilleté associé aux légumes, aux saveurs indiennes et au fromage fondant sont à tomber. Je vous conseille de les déguster a…

Frites au four

Frites au four

Je vous propose de réaliser ces pommes de terre comme accompagnement de vos viandes, poissons, omelettes ou autres. Elles sont très peu grasses et absolument délicieuses! Épluchez vos pommes de ter…

Galettes de légumes

Galettes de légumes

Voici de belles et délicieuses galettes. Elles sont rapide à réaliser et très savoureuses!   Râpez les pommes de terre, la carotte et l’oignon.         Dans un saladi…

Gratin de choux-fleurs

Gratin de choux-fleurs

  Lorsque l’on dit les choses simple sont souvent les meilleures, cela vaut aussi pour ce gratin de choux-fleurs! Réalisation de la sauce béchamel: Sauce béchamel Lavez et coupez le chou…

Omelette courgette emmental

Omelette courgette emmental

Cette recette connu de beaucoup est aussi simple que délicieuse et efficace. La courgette donne une légèreté à l’omelette très agréable. Commencez par rapper la courgette dans un saladier. Aj…

Tarte fine rillettes de thon et poivrons

Tarte fine rillettes de thon et poivrons

Il me restait un peu de pâte feuilletée d’une précédente recette; n’ayant pas eu trop d’idée pour le repas du soir que je voulais léger, j’ai fait cette tarte fine avec ce q…

Tarte épinards saumon crevettes

Tarte épinards saumon crevettes

Réalisation de la pâte brisée: Pâte brisée Je vous propose cette fois une tarte aux saveurs de la mer… Réalisation de la pâte brisée: Pâte brisée Étalez la pâte brisée et la disposer dans le …

Sauce tomates concassés

Sauce tomates concassés

Cette petite sauce sans prétention peut aussi bien accompagner la cuisson des poissons que les féculents type riz, pommes de terre, pâtes etc. Dans une casserole d’eau bouillante déposez les …

Purée de carottes et poivrons

Purée de carottes et poivrons

Lorsque l’on cherche un accompagnement, on ne pense pas forcément aux purées. Je vous propose cette purée de carotte alliée au poivrons grillé très savoureuse. Mettre le poivron à griller au …

Crêpes épinards fourrées aux petits légumes et à la viande de boeuf

Crêpes épinards fourrées aux petits légumes et à la viande de boeuf

Je vous propose de faire subir quelques traitements à vos crêpes: les parfumer aux épinards, les farcir avec une savoureuse farce au bœuf haché et aux légumes, les gratiner au four dans une belle s…

Salade de penne avec ses petits légumes croquants

Salade de penne avec ses petits légumes croquants

Voici une recette simple au possible qui a pour avantage d’être consistante et de se conserver facilement au frais pendant plusieurs jours. Idéal pour un pic-nic  ou pour les repas en famille…

Croquettes de pomme de terre, courgettes et colin

Croquettes de pomme de terre, courgettes et colin

  De bonnes croquettes croustillante au bon goût de pomme de terre, de courgette et de poisson, ça vous dit? Avec une petite salade c’est top! Lavez, épluchez et couper les pommes de ter…

Salade de riz et petits légumes

Salade de riz et petits légumes

Je vous propose une salade de riz des plus simples présentée dans de belles tomates bien mûres. Efficace et nourrissante, elle est rapide à réaliser. Faîtes griller le poivron au four durant 20 min…

Tapas épicés au poulet, légumes et sauce fromagère

Tapas épicés au poulet, légumes et sauce fromagère

Ces tapas sont un vrai régal et se mangent sans faim. Leur petit format vous permettra de les proposer pour un apéritif dînatoire ou une entrée sans souci. Réalisation de la pâte: Dans un petit réc…

Éclairs coco vanille et fruits de la passion

Éclairs coco vanille et fruits de la passion

Ces éclairs aux saveurs estivales sont un réel plaisir pour finir un repas en toute fraîcheur. La pâte à choux vous est détaillée étape par étape. Pour ce qui est de la crème, j’ai misé sur l…

Omelette roulée épinards et mozzarella

Omelette roulée épinards et mozzarella

Une omelette délicieuse que je recommande chaudement! Battre 6 œufs avec du sel. Préparez votre mozzarella râpée et les pousses d’épinards cuits. Chauffez une poêle et déposer un filet d&rsqu…

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