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Daube Provençale
La daube provençale est un plat traditionnel du sud de la France, préparé avec du bœuf mijoté longuement dans (entre autres) du vin rouge, des aromates, de l’ail et des herbes de Provence.
Histoire de l’Ascension au Moyen Âge et les Repas Servis
Que mange-t-on le jour de l’Ascension ? Manger de la volaille : « Au Moyen Âge, c’était une coutume répandue dans de nombreuses régions d’Europe de manger un oiseau le jour d…
Aiguillette de Volaille à l’Indienne
Le poulet à l’indienne est un mélange parfait de saveurs épicées et douces qui vous promet de délicieuses explosions en bouche.
Filet Mignon de Porc à l’Ancienne
Avec une touche de crème fraîche et une garniture forestière aux champignons de Paris.
Poulet Rôti du Dimanche
Le poulet rôti est un plat classique qui évoque les repas en famille le dimanche.
Escalope de Volaille à la Normande
Voilà un plat en provenance de Normandie dont tout le monde raffole !
Pâté berrichon ou pâté de Pâques
Traditionnellement servi à l’occasion des fêtes de Pâques, le pâté berrichon est garni d’un mélange de viande de porc et de veau assaisonnée.
Gâteau en Forme de Lapin pour Pâques
Les moules à gâteau en forme de lapin sont fabriqués en acier au carbone ; après un entretien approprié, ils peuvent vous offrir de nombreuses années de service.
Macaronis poêlés au poulet et tomates séchées
Pour cette recette de Macaronis poêlés au poulet et tomates séchées, vous pouvez compter 10 minutes de préparation.
Agneau Pascal et Salade de Printemps aux Asperges et Œufs Pochés
Pour le menu de Pâques, il est donc coutume de consommer de l’agneau.
Saltimbocca de poulet à l’italienne
Dans la recette originale, le poulet est enveloppé dans du jambon cru et arrosé de vin blanc, pour toujours plus de saveurs.
Tajine de poulet et ses bâtons de cannelle
Marinez votre poulet dans un mélange fort en saveurs et parfumez le tout avec des bâtons de cannelle.
Rôti de cochon de lait à la moutarde
L’agneau n’est pas la seule option pour profiter d’un délicieux repas de Pâques !
Lapins de Pâques
Laissez libre cours à l’imagination des enfants pour qu’ils décorent chaque lapin comme ils le souhaitent !
Lamala, Agneau Pascal
Cette tradition alsacienne est naît au 16ème siècle, ce petit agneau symbole chrétien est partagé le matin du jour de Pâques.
Poulet Gaston Gérard
Le poulet Gaston Gérard est un plat traditionnel des cuisines dijonnaise et bourguignonne,