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Menthe/pommes /concombres…à la moulinette !!! »tartare de concombres menthes pommes «
Bon après une petite mise au point sur le blog je suis allez voire titi pour lui prendre cette recette pleine de fraîcheur.
Petite salade aux chèvres d’été
Retour du soleil avec cette salade tout en douceur merci qui?? Boby 8 beau crottins de chèvre 1 salade 1 barquette de tomates-cerise coeur de pigeons 1 carotte râpée 1 péche ou pomme …
Charlotte du jardinier (vinaigrette au curry)
I blanc de poireaux 1 carotte 1 navet 1 morceaux de potimaron 1 topinambour 1 sachet de thé vert 1 pate feuilletée 1 pot de tapenade olives noir ( ou du fait maison) ……
Velouté de butternut, carotte et coriandes aux noix de pécan caramélisées
Pour 6 pers 1 courge butternut 1 oignon 2 C à soupe d’huile d’olive 3 carottes 1 tasse de noix de pécan 50g de sucre 1 noix de beurre 20cl crème liquide 1 cuil à S de cori…
TOMATES FARCIES…faut se la farcir!!
Ce plat sentant bon la Provence a été popularisé par de nombreux chefs et écrivains tels que Grimod de la Reynière (1803) dans son « Almanach des gourmands », Paul Bocuse (1976) dans son livre « La…
Salade niçoise….. soleil et soleil..
À l’origine, la salade niçoise se composait uniquement de tomates, d’anchois et d’huile d’olive.
Confiture de melon
1 kg de melon300 g de sucre à confitureextrait de vanille en poudre – quantité selon votre goût