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Cassoulet maison.. plat traditionnel régional
En route pour une petite balade dans le Languedoc Roussillon avec une spécialité incontournable : Le cassoulet
CES BLOGS QUI INFLUENCENT LA GASTRONOMIE FRANÇAISE … ALORS SEULEMENT INFO OU VÉRITABLE INFLUENCE ?
Il est certain que dans l’univers des blogs ( comme d’ailleurs dans beaucoup de secteurs ), l’important ce n’est pas de briller, mais c’est de durer.
La gastronomie française à l’étranger..
Réputée dans le monde entier pour sa qualité et sa grande diversité Avec ses plats emblématiques, caractérisée par l’exception et le raffinement, la gastronomie française s’exporte ou s’expatrie et…
TOMATES FARCIES…faut se la farcir!!
Ce plat sentant bon la Provence a été popularisé par de nombreux chefs et écrivains tels que Grimod de la Reynière (1803) dans son « Almanach des gourmands », Paul Bocuse (1976) dans son livre « La…
LA GASTRONOMIE ITALIENNE….
Introduite en France par Marie de Médicis, le cuisine italienne a démocratisé l’usage de la fourchette et se trouve par conséquent à l’origine d’une nouvelle gastronomie française…
Mille-feuille vanille fraise… un délice…
Un mille-feuille croustillant garni de crème à la vanille et de fraises fraîches
Mille feuille de betterave au chèvre frais ..
La betterave se décline en plusieurs variétés : rouges, jaunes et blanches.