J'espère que ce sera bon247 recettes
Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !
Gâteau clémentine amande de Yotam Ottolenghi
La saison des agrumes n’est pas encore finie ! Il est donc encore temps de tester cette recette de Yotam Ottolenghi (pour laquelle j’ai encore une fois un train de retard hahaha) ! On a souvent l’h…
Croque raclette
Cet hiver a beau être le plus chaud dont je me souvienne, il y a certains jours où le froid fait une percée et j’ai envie de manger des plats bien réconfortants.
Entremets cacahuètes, caramel, chocolat
Tadaaaa je vous présente mon entremets du Nouvel an ! Bon d’accord il ne paye pas de mine comme ça parce qu’on ne voit qu’une petite tranche (je ne l’avais pas pris en photo…
Snickerdoodles au chocolat
Ça y est !!! J’ai enfin fini tous mes tests pour les fêtes de fin d’année.
Chocolat chaud à la noix de coco
Voilà ma dernière déclinaison de chocolat chaud pour cet hiver 2022 ! Cette fois-ci, je me suis concentrée sur la noix de coco.
Cougnous (brioches petits Jésus)
Aujourd’hui, petit tour du côté de nos amis belges pour le petit déjeuner ! Je vous ai préparé un cougnou, aussi appelé coquille ou brioche petit Jésus.
Pain d’épices de Thierry Mulhaupt
Enfin une recette sucrée de Noël qui me donne satisfaction… Je commençais à désespérer, mes deux premiers tests ayant été des échecs cuisants… Mais avec du pain d’épices, comment se louper ? En tou…
Terrine de foie gras mi-cuit au bain-marie
Noël arrive à grand pas, il était donc temps d’enfin se lancer dans les recettes de fêtes et surtout de tester une nouvelle recette de fois gras.
Entremets abricot romarin
Ok, là, je l’admets, je suis vraiment très en retard… J’ai fait cet entremets il y a presque 4 mois quand la saison des abricots battait son plein et force est de constater qu&rsq…
Bouchées clémentine, crème de marrons, chocolat
Rien de tel qu’un bon thé ou un bon chocolat chaud accompagné d’un petit gâteau pour lutter contre la grisaille de l’automne.
Beignets aux pommes de Cyril Lignac
Ça faisait un petit moment que ce n’était pas arrivé, me revoilà avec une recette issue de Tous en cuisine de Cyril Lignac.
Chocolat chaud menthe chocolat
Après avoir testé quelques nouvelles recettes de boissons automnales (ici et ici), je me suis directement propulsée dans les recettes d’hiver avec un chocolat chaud.
Moelleux amande poire chocolat
Et oui encore des poires ! En ce moment ma vie pâtissière se résume à la citrouille, les poires et les pommes, encore et encore.
Crumble poire chocolat
Que diriez-vous d’une nouvelle recette de crumble ? Je trouve que l’automne est une saison qui se prête magnifiquement à ce dessert, qui est parfait servi tiède.
Pumpkin spice latte
Une des choses qui me chagrine le plus en automne c’est d’avoir l’impression d’être punie en terme de boissons chaudes.