J'espère que ce sera bon

J'espère que ce sera bon94 recettes

Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !

Toutes les recettes de "Recettes de fêtes" - page 2


Rochers pralinés de Patrick Roger

Rochers pralinés de Patrick Roger

Aujourd’hui, je vous propose une recette un peu technique.

Brownie glacé ultra fudgy

Brownie glacé ultra fudgy

Et boom une nouvelle recette de gâteau au chocolat particulièrement… chocolaté fait son apparition (ce n’est pas la période de Pâques tous les jours après tout) ! Je ne vous cache pas que j’avais m…

Risotto safran citron et noix de St Jacques

Risotto safran citron et noix de St Jacques

Comme tous les ans, je n’avais absolument aucune idée à vous proposer pour la Saint Valentin.

Blancs de poulet grillés et pommes de terre sautées

Blancs de poulet grillés et pommes de terre sautées

On se fait une petite pause entre la Chandeleur et la St Valentin pour quelque chose de très important qui tient en deux aliments : poulet-pommes de terre.

Ficelles picardes

Ficelles picardes

Et voilà notre dernière recette de la Chandeleur ! Une recette salée pour finir l’évènement en beauté : des ficelles picardes.

Baghrirs ou crêpes mille trous

Baghrirs ou crêpes mille trous

Voilà une chose que je n’ai jamais fait pour la chandeleur : aller voir un peu ailleurs dans le monde pour vous proposer quelque chose de différent des crêpes françaises.

Gâteau de crêpes au lemon curd (Cyril Lignac x Christophe Felder)

Gâteau de crêpes au lemon curd (Cyril Lignac x Christophe Felder)

Qui dit Chandeleur dit nouvelle recette de crêpes et de gâteau de crêpes.

Soupe de potimarron au garam masala

Soupe de potimarron au garam masala

Et hop encore une recette de soupe.

Brioche des rois de Christophe Felder

Brioche des rois de Christophe Felder

Et hop la dernière recette de l’épiphanie pour finir la première quinzaine de janvier en beauté ! J’avais pour idée au début de vous proposer une recette un peu originale mais je n&rsquo…

Galette des rois frangipane noix de pécan-sirop d’érable

Galette des rois frangipane noix de pécan-sirop d’érable

Cette recette de galette des rois provient du blog "J'espère que ce sera bon" et elle risque de plaire à tous les gourmands, petits ou grands.

Bûche glacée aux fruits exotiques façon vacherin

Bûche glacée aux fruits exotiques façon vacherin

Je vous l’ai dit, cette année, on twiste un peu les choses pour Noël.

Croissants de lune maison

Croissants de lune maison

Et hop une deuxième recette de bredele pour patienter avant Noël.

Bûche poire, chocolat, croustillant spéculoos

Bûche poire, chocolat, croustillant spéculoos

C’est parti pour les choses sérieuses, lançons-nous dans les recettes de bûches de Noël ! Pour ma première réalisation, je me suis inspirée d’une bûche de Lilie Bakery.

Noix de Saint-Jacques sur crème de chou-fleur

Noix de Saint-Jacques sur crème de chou-fleur

Et hop une nouvelle idée d’entrée pour Noël.

Shokolabredele

Shokolabredele

Et oui enfin !!! Les premiers bredele de l’année.

Pain d’épices de Thierry Mulhaupt

Pain d’épices de Thierry Mulhaupt

Enfin une recette sucrée de Noël qui me donne satisfaction… Je commençais à désespérer, mes deux premiers tests ayant été des échecs cuisants… Mais avec du pain d’épices, comment se louper ? En tou…

Terrine de foie gras mi-cuit au bain-marie

Terrine de foie gras mi-cuit au bain-marie

Noël arrive à grand pas, il était donc temps d’enfin se lancer dans les recettes de fêtes et surtout de tester une nouvelle recette de fois gras.

Poulet à l’orange façon Panda express

Poulet à l’orange façon Panda express

Allez, une petite der pour la route… Comme vous le savez, la cuisine asiatique est une de mes préférées.

Sablés citron cardamome

Sablés citron cardamome

Je vous propose la grande majorité de mes biscuits et sablés vers les fêtes de Noël.

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