J'espère que ce sera bon

J'espère que ce sera bon80 recettes

Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !

Toutes les recettes de "Noël"


Blanquette de veau de ma maman (ou presque)

Blanquette de veau de ma maman (ou presque)

Je vous en ai déjà parlé quelques fois, mais dans ma famille, impossible d’avoir des recettes écrites.

Mousse au chocolat de la maison Chapon

Mousse au chocolat de la maison Chapon

Avec toutes mes préparations de Noël, je me suis retrouvée avec une tonne de blancs d’œufs sur les bras.

Pâtes de fruits à la framboise

Pâtes de fruits à la framboise

Si comme moi, vous fêtez Noël en plusieurs fois, les festivités ne sont pas encore tout à fait terminées ! Il est donc temps pour ma part de préparer les cadeaux gourmands par excellence de la sais…

Cappuccino de butternut et lard croustillant de Cyril Lignac

Cappuccino de butternut et lard croustillant de Cyril Lignac

Dernière recette avant Noël, ça y est.

Biscuits vanillés au cœur gourmand

Biscuits vanillés au cœur gourmand

Je ne vais pas vous le cacher, je vous ai déjà proposé cette recette de biscuits de Noël par le passé.

Chapon farci aux marrons

Chapon farci aux marrons

Ça y est, on attaque enfin le plat principal, celui que vous attendez tous !!! Là encore une recette de Christophe Felder.

Biscuits orange cacao

Biscuits orange cacao

Après une recette inspirée de ma tante, voici une recette tout droit issue du grimoire de ma mère ! J’ai repris sa recette fétiche de biscuits de Noël en diminuant légèrement le sucre et en l…

Soupe épicée butternut, patate douce et coco

Soupe épicée butternut, patate douce et coco

Même si je suis à fond dans les recettes de Noël, il faut bien continuer de se nourrir malheureusement.

Zimtsterne à la noisette (étoiles à la cannelle)

Zimtsterne à la noisette (étoiles à la cannelle)

Avec toutes les recettes de bredele publiées sur le blog, il devient difficile de trouver de nouvelles idées d’années en années ! J’ai donc tenté un twist sur un de mes biscuits de…

Roses des sables à la noisette

Roses des sables à la noisette

Cette année, j’ai eu envie d’un délice de Noël que je mangeais souvent petite : des roses des sables.

Pain d’épices façon Jacques Genin

Pain d’épices façon Jacques Genin

Qui dit Noël à l’horizon dit pain d’épices.

Purée de potimarron

Purée de potimarron

Voilà une recette de légume facile, rapide, parfaitement de saison et qui conviendra merveilleusement bien pour être servie à Noël ou Thanksgiving : de la purée de potimarron ! C’est délicieu…

Bretzels lardons munster

Bretzels lardons munster

Plus que quelques jours avant le début des marchés de Noël et ce qu’ils recèlent de merveilles culinaires toutes aussi délicieuses les unes que les autres.

Rochers pralinés de Patrick Roger

Rochers pralinés de Patrick Roger

Aujourd’hui, je vous propose une recette un peu technique.

Soupe de potimarron au garam masala

Soupe de potimarron au garam masala

Et hop encore une recette de soupe.

Bûche glacée aux fruits exotiques façon vacherin

Bûche glacée aux fruits exotiques façon vacherin

Je vous l’ai dit, cette année, on twiste un peu les choses pour Noël.

Croissants de lune maison

Croissants de lune maison

Et hop une deuxième recette de bredele pour patienter avant Noël.

Bûche poire, chocolat, croustillant spéculoos

Bûche poire, chocolat, croustillant spéculoos

C’est parti pour les choses sérieuses, lançons-nous dans les recettes de bûches de Noël ! Pour ma première réalisation, je me suis inspirée d’une bûche de Lilie Bakery.

Noix de Saint-Jacques sur crème de chou-fleur

Noix de Saint-Jacques sur crème de chou-fleur

Et hop une nouvelle idée d’entrée pour Noël.

Shokolabredele

Shokolabredele

Et oui enfin !!! Les premiers bredele de l’année.

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