Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !
Cette année, je commence les recettes de Pâques par un dessert : des panna cotta vanille/passion en trompe l’oeil dans des œufs en chocolat.
J’avais besoin d’une petite pause dans mon enchainement de crêpes pour la Chandeleur (oui ça remonte).
Je vous en ai déjà parlé quelques fois, mais dans ma famille, impossible d’avoir des recettes écrites.
Pour ne rien vous cacher, je ne sais pas pourquoi j’ai fait ces crêpes.
Je le sais, la saison des fêtes est terminée mais il me restait une recette de truffes à vous partager avec les bouleversements de mon calendrier de publication.
Avec toutes mes préparations de Noël, je me suis retrouvée avec une tonne de blancs d’œufs sur les bras.
Bonne année et bonne santé à tous !!!! J’espère que vous avez passé de bonnes fêtes de fin d’année et que vous êtes en forme pour prendre de belles résolutions pour cette année.
Si comme moi, vous fêtez Noël en plusieurs fois, les festivités ne sont pas encore tout à fait terminées ! Il est donc temps pour ma part de préparer les cadeaux gourmands par excellence de la sais…
S’il vous reste encore un peu de place dans l’estomac après les fêtes et que votre frigo n’est pas encore plein de bûche, voilà une recette de biscuits au cacao toute simple que v…
Je ne vais pas vous le cacher, je vous ai déjà proposé cette recette de biscuits de Noël par le passé.
Aujourd’hui, une recette plus simple mais parfaite pour accompagner votre plat principal pour les fêtes, peu importe qu’il s’agisse de gibier, de volaille ou même de poisson : des…
Ça y est, on attaque enfin le plat principal, celui que vous attendez tous !!! Là encore une recette de Christophe Felder.
Et hop, on entame cette dernière semaine centrée sur les fêtes avec une nouvelle bûche ! La pièce centrale arrivera dès demain mais je me suis dit qu’il valait mieux vous proposer ma seconde …
Si vous avez envie de servir une entrée toute simple et sans chichi pour les fêtes, une soupe est toujours une bonne idée.
Après une recette inspirée de ma tante, voici une recette tout droit issue du grimoire de ma mère ! J’ai repris sa recette fétiche de biscuits de Noël en diminuant légèrement le sucre et en l…
Tadaaaa, voilà une magnifique entrée pour les fêtes extrêmement rapide et simple à faire : un carpaccio de saumon.
Même si je suis à fond dans les recettes de Noël, il faut bien continuer de se nourrir malheureusement.
Avec toutes les recettes de bredele publiées sur le blog, il devient difficile de trouver de nouvelles idées d’années en années ! J’ai donc tenté un twist sur un de mes biscuits de…
Voilà une recette de légume facile, rapide, parfaitement de saison et qui conviendra merveilleusement bien pour être servie à Noël ou Thanksgiving : de la purée de potimarron ! C’est délicieu…