Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !
Qui a envie d’un bon crumble ? Les journées sont encore maussades donc il faut trouver un peu de réconfort.
L’heure du dessert !!! Cela fait des années (vraiment beaucoup d’années) que cette recette de Un déjeuner au soleil me fait de l’œil.
Chose promise chose due, voilà la brioche des rois 2025 ! Elle est assez classique pour le coup : pas d’alcool, pas de chocolat.
Une envie chocolatée pressante, le livre de Felder qui me tend les bras, il n’en fallait pas plus pour tester ces carrés sablés orange chocolat.
Et oui encore un petit déjeuner de Noël : les manneles, ces fameuses brioches allemandes/alsaciennes typiques de cette période de l’année !!! Je n’ai pas pu m’en empêcher.
Aujourd’hui, on se retrouve avec un petit dessert aux douces notes d’agrumes : la panna cotta.
Et oui cette année vous avez le droit à non pas une mais bien deux recettes de pain d’épices ! J’ai eu un petit coup de cœur quand j’ai vu les photos de Rock the Bretzel donc je m…
Après une recette inspirée de ma tante, voici une recette tout droit issue du grimoire de ma mère ! J’ai repris sa recette fétiche de biscuits de Noël en diminuant légèrement le sucre et en l…
Ça y est, j’ai enfin pu dévorer mes premières oranges de l’année.
J’ai profité de la fin des fruits rouges pour me préparer un jus plein de vitamines pour la rentrée.
J’adore l’association du citron vert et des fruits rouges.
Comme je vous l’ai dit il y a quelques mois, je suis fan de la recette de riz au lait à la vanille de Cyril Lignac.
Enfiiiin ma recette sucrée pour Mardi gras est là ! Certes, j’ai une semaine de retard, mais bon, mieux vaut tard que jamais ! Comme il y a déjà des recettes de beignets et de gaufres sur le blog, …
La saison des agrumes n’est pas encore finie ! Il est donc encore temps de tester cette recette de Yotam Ottolenghi (pour laquelle j’ai encore une fois un train de retard hahaha) ! On a souvent l’h…