J'espère que ce sera bon84 recettes
Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !
Dacquoise coco, mousse citron vert, framboises
J’adore l’association du citron vert et des fruits rouges.
Riz au lait au chocolat (option orange)
Comme je vous l’ai dit il y a quelques mois, je suis fan de la recette de riz au lait à la vanille de Cyril Lignac.
Zeppole à l’orange, sauce au chocolat
Enfiiiin ma recette sucrée pour Mardi gras est là ! Certes, j’ai une semaine de retard, mais bon, mieux vaut tard que jamais ! Comme il y a déjà des recettes de beignets et de gaufres sur le blog, …
Gâteau clémentine amande de Yotam Ottolenghi
La saison des agrumes n’est pas encore finie ! Il est donc encore temps de tester cette recette de Yotam Ottolenghi (pour laquelle j’ai encore une fois un train de retard hahaha) ! On a souvent l’h…
Galettes des rois à la frangipane au chocolat (option orange et oranges confites)
Il est venu le temps ! Non pas des rires et des chants mais bien évidemment de la galette.
Poulet à l’orange façon Panda express
Allez, une petite der pour la route… Comme vous le savez, la cuisine asiatique est une de mes préférées.
Tresses feuilletées cerises chocolat
Bonsoir à tous ! Je suis enfin de retour après presque 10j d’absence.
Panna cottas chocolat blanc, framboise, citron vert
Je vous avais déjà proposé il y a bientôt 2 ans une recette de panna cotta au coulis de framboises sur le blog.
Mini soda bread orange-raisins secs (petits pains irlandais)
Pour continuer dans la lignée des recettes de la Saint Patrick, j’ai regardé du côté de nos amis irlandais pour avoir un peu d’inspiration.
Madeleines à l’orange talonnées de chocolat façon Pierre Hermé
Quand on veut être sur de réussir des gâteaux, le plus simple est de se tourner vers Pierre Hermé, élu meilleur pâtissier du monde en 2016.
Brioche des rois orange chocolat
Après la galette, vient évidemment la brioche ! J’en fais beaucoup moins pour l’Épiphanie car j’ai peu l’habitude d’en manger (team galette en Bourgogne) mais je trouve touj…
Verrines cerise chocolat
D’habitude pour Noël, je vous propose toujours le même genre de recettes sucrées parce que c’est ce qu’on mange traditionnellement chez moi pour les fêtes : des bûches, du pain d&…
Donuts à l’orange et leur glaçage au chocolat au lait (au four)
Ça faisait un moment que je ne vous avais pas proposé de recette de donuts sur le blog.
Amaretti aux écorces d’oranges confites et chocolat
A chaque année sa recette d’amaretti, ces délicieux petits biscuits moelleux italiens à l’amande.
Mousses légères au citron
Voilà un dessert tout aussi léger en terme de texture qu’en terme de goût ! Une mousse au citron acidulée et aérienne qui permettra de vous débarrasser de vos blancs d’œuf.
Tiramisu orange/chocolat
Bonjour à tous ! Ça y est, il est temps de quitter l’Inde, de faire ses valises et de rentrer bien au chaud à la maison.